◆今回体験できる内容

東京では居酒屋の店長として働いていた宮原さん。宿泊施設の経験がない状態でのスタートでしたが、近所の宿泊施設の方々から様々な指導を受けつつ、自分なりの宿のスタイルを確立していきました。

宿泊客の９割が海外の方々で、話は世界情勢など多岐にわたり、かなり国際的。こんな田舎でたくさんの外国人に出会えるとは思わなかったそうです。英語はあまり喋らないほうでしたが、今では定番のジョークを持つまでになったとか。

この体験では、宮原さんとともに、清掃から受付、食事の準備、配膳や接客などの宿泊業としての一連の仕事を実体験いただきます。宿泊業を考えている方はもちろん、英会話にチャレンジしたい人にとっても魅力的な体験になるかもしれません。

◆仕事のこだわり
「Guest house MUI」の名は、「無為自然（むいしぜん）」という老子の言葉にちなんだもの。あるがまま、自然に生きるという意味そのままに、日頃の慌しい生活から開放されたひとときを過ごすことができます。

宮原さん自身も「熊野で気付かされたのは、自分たちがどれほど時間に追われていたかということ」と話します。中辺路の自然に囲まれながら、自分のくらし方を考える時間となりそうです。

なお、Guest house MUIでは3月から11月までが繁忙期となるため、体験受付は12月、1月、2月になります。現在、熊野古道周辺では宿が足りない状況で、毎日のように宿泊希望をお断りしている状況のため、宿の開業希望者は積極的に受け入れたいとのこと。ぜひご参加を検討ください。