三島町で希少な「会津地鶏」を支える企業でお試し就労体験！
開催日程：
2025/07/08 15:00 ~ 2026/02/13 15:00
最新情報
「興味ある」が押されました！
2025/10/03「興味ある」が押されました！
2025/07/31移住や転職を検討されている方々に向けて、会津地方での暮らしをより具体的にイメージできるような暮らしと仕事がセットで体験できるプログラムをご提供します。 実際に地域の企業で働きながら、職場の雰囲気や働き方を体験していただくとともに、地域住民との交流や日常生活の中での触れ合いを通じて、会津の風土や人の温かさを肌で感じていただけます。単なる職場体験にとどまらず、地域に根ざした暮らしの一端を体感することで、自身の将来像や働き方の選択肢が広がります。
400年の命を未来につなぐ 唯一無二の「会津地鶏」を支える！
会津地鶏は約４５０年にわたり、会津の風土とともに育まれてきた幻の地鶏です。 昭和６２年、絶滅寸前であった会津地鶏を当時の福島県養鶏試験場が会津地方の養鶏農家から譲り受け、調査（血液鑑定等）したところ、固有種であることが判明し原種として維持・増殖してきました。
現在では福島県の貴重な地域資源として再び脚光を浴びています。 弊社ではこの希少な会津地鶏の飼育、食鳥処理、加工、販売までを一貫して手掛けています。 会津地鶏の持つ生命力と奥会津の自然の恵みを最大限に活かし、品質にこだわり続けています。 また、通常の会津地鶏より一段階高級なプレミアム会津地鶏を生産すべく、飼育研究も行っています。 現在は食鳥処理、食肉処理（肉の解体）、串打ち、真空調理など加工技術と商品開発にも取り組み、食肉製品製造業の許可を生かして会津地鶏の丸焼きなどの新しい付加価値の創出にも挑戦。 会津地鶏の味は「飼育と食鳥処理」で決まります。 希少な技術を継承しながら会津地鶏の新たな可能性を追求していきます。
養鶏や６次産業に興味のある方！
・肉の加工や専門技術に関心のある方 ・養鶏や6次産業化に興味のある方
募集要項
※募集者 / 主催者に連絡を取りたい場合、まずは「応募したい」ボタンを押してメッセージを送ってください。
三島町で希少な「会津地鶏」を支える企業でお試し就労体験！
2025/07/08 15:00 〜 2026/02/13 15:00
日帰り～２泊３日
・自宅から体験場所までの交通費 ・活動期間中の食費
福島県会津地方振興局・しごと体験からはじめる！会津移住応援事業
このプロジェクトの地域
三島町
人口 0.15万人
しごと体験からはじめる！会津移住応援事業が紹介する三島町ってこんなところ！
三島町は只見川沿いの山間に位置し、春のカタクリや秋の紅葉、冬の雪景色など四季折々の自然美が魅力です。国内最高級の会津桐と編み組み細工など、生活工芸が息づくものづくり文化が根付いています。少人数ならではの温かな子育て支援と住民同士の助け合いも魅力で、美坂高原の星空や伝統行事、地域の温かさが調和した自然と文化の中で穏やかな暮らしが実現できる町です。
このプロジェクトの作成者
会津地方は福島県の西部に位置しており、春は桜、夏は緑の山々、秋は紅葉、冬は雪景色と四季折々の風景が楽しめます。
近年、豊かな自然や心地よい暮らしに惹かれ、県外から移住してくる若者が増えています。移住した方々からは「自然に囲まれた環境で暮らしたい」「地域と深く関わる仕事がしたい」といった声を耳にします。
一方で、移住には仕事や住まい、地域との関わりなど、実際に暮らすイメージが持てるかどうかが重要です。そこで、移住を検討する方に向けて、地元の企業で実際に働きながら地域の暮らしを体験できる「お試し就労プログラム」を実施しています。仕事だけでなく、地域の方との交流や自然体験を通して、会津での暮らしを身近に感じていただける機会を提供しています。
まずは気軽に、会津の日常を体感してみませんか？
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