
空き家をDIYして、飲食店&ゲストハウスを開いた方法教えます!/地域で生業をつくる講座
開催日程:
2025/10/01 11:00 ~ 2025/10/01 12:00
最新情報
プロジェクトの募集が終了しました。
2025/10/01「興味ある」が押されました!
2025/09/30「空き家」を使って、自分らしい仕事を作ってみたいと思ったことはありませんか?
こんにちは!福井県地域おこしネットワークの中谷と申します。10年ほど近く空き家だった古民家を使い、地域の暮らしを体感できるゲストハウスと一棟貸切宿を運営しています。
「今の都会での会社員生活に、なんとなくモヤモヤしている」 「いつか、自分でお店をやってみたい」
そんな想いを持っていても、なかなか一歩進めないのではないでしょうか?
それもそのはず。人間は「未知なるもの」は警戒してしまうもの。 だからこそ、実践にやってみたことがある人の話を聞くことによって、「こうしたらやっていけそう」というのがわかり、一歩進めることができると思います。
そんな想いで始めたのでが、本オンライン講座。全5回で、空き家を使った自分らしい生業作りのコツをお伝えしていきます!
この講座を受けることで、 ◯ 自分のお店を持つことは、意外と難しくなかった感じることができる ◯ 来月までに、自分は「 」をやってみようと決められる こんな風になっているはず!
もちろん、自分自身が何かをした方だけではなく、最近ご相談をお受けするのが、 「自分の地域にも空き家が多くなってきたから、なんとかしたい」 「実家が空き家になっているんです・・・」 そんな方にも、空き家をどのように活用していけば良いかが伝わると思います。
#空き家の利活用 #DIY #セルフリノベーション #自分の好きなことで生きていく
こんなキーワードが気になったら読み進めてもらえると嬉しいです。
空き家をDIYで、飲食店&ゲストハウスを開いた方法教えます!
せっかく、地方に移住するのだから、空き家を使って、自分のお店を持ちたい。 そう考えていても、 ・なにからどう始めていけば良いのか? ・お金はどれほどかかるのか? など、わからないことだらけですよね。
【日程】 (8月20日、9月3日、9月17日)10月1日、10月15日 全て水曜日の20:00〜21:30 *アーカイブ動画を配信しますので、ご都合が合わなくても大丈夫!
【今回のテーマ】 10月1日(水) 20:00〜21:00(ご質問が多ければ、21:30まで)
「空き家をDIYで、飲食店&ゲストハウスを開いた方法」 ▶︎ 空き家の探し方 ▶︎ DIYするところと、プロにお願いすることの見極め方
【今回の講師】 村井真由美さん(おうちごはん&ゲストハウス 千と泊)
1969年生まれ56歳。 親の介護に関わり、福祉に目覚めて介護福祉士を取って、高齢者福祉を15年くらい、そこから障害福祉に目覚めて、働く障害のある方の支援を現在も続けている。母に続き、一昨年、父の看取りをしてからずっと関わりのあった南越前に移住。
移住後、旅館のバイトと障害福祉事業の仕事をしながら、平行してリフォームに1年をかけ、2025年5月にオープン。 現在も障害福祉事業のバイトを続けている。 目標は、この場所で地域福祉と活性化をしながらお店を続けていきたいと思っている。
★見逃したあなたに!アーカイブもお届けします!★ 開催済の講座を見逃した!そんな時でもご安心ください。 どの日程からお申し込みいただいても、過去の講座のアーカイブをお届けします!


お申し込みはこちら!
★★ オンライン説明会 ★★ 無料とは言え、参加しようか迷っているあなたのために、説明会を開催しました! 下記からアーカイブをご覧いただけます!(約40分)
https://www.youtube.com/live/ShpTLOAvUZ0
【参加費】無料
【参加方法】 youtubeでのライブ配信。お時間の合わない方はアーカイブにてご覧いただけます。
【お申し込み方法】 「興味ある」「応募したい」を押した上で下記よりお申し込みください。
申込みフォーム ▶ https://forms.gle/QyV8UZ9eHa7xusdF9
今後も続々と「空き家で生業をつくりたい」あなたに役立つプロジェクトをリリースしていきます!
■□■□ 今後の講座予定 □■□■
【 実践者から感じ取り、自分の想いをまとめる2日間 】
最後は、現地で実践者たちの拠点を訪問したいと思います。この時代、オンラインでも情報を知ることはできますが、実際に現地で「見て」「感じる」のでは、オンラインでは得られにくい温度感やモチベーションを得ることができるでしょう。
【日程】 10月25日(土) 11:00〜17:00 10月26日(日) 10:00〜16:00
【カリキュラム】 ・講座「空き家を使った起業の具体的なロードマップ」 中谷翔 ・講座「私はこうやって空き家を使って起業した」(実践者のキートーク) 松本克也さん、真澄さん(ピッツェリアロッソ) 村井真由美さん(千と泊) ・ワークショップ「自分自身の事業プランの制作」 ・発表会「事業プランをプレゼンする」
【参加費】無料 ※昼食は各自負担となります。 ※宿泊を希望される方は、紹介しますのでご相談ください。(宿泊料各自でご負担)
【支援制度】 交通費の支援制度あり
募集要項
※募集者 / 主催者に連絡を取りたい場合、まずは「応募したい」ボタンを押してメッセージを送ってください。
南越前町ローカルベンチャー推進事業
2025/10/01 11:00 〜 2025/10/01 12:00
無料
主催:南越前町役場 共催:福井県地域おこしネットワーク
このプロジェクトの地域

南越前町
人口 0.92万人

福井県地域おこしネットワークが紹介する南越前町ってこんなところ!
#人口が少ない のが強み なぜなら、福井県民はだいたい「友人の友人」でつながる
#目立ってないのが強み なぜなら、目立つような新しいことをやっている人が少ないので、今からでも目立つことができる
#実はチャレンジ精神旺盛 なぜなら、ものづくりで生きてきた地域だから。常にイノベーションに取り組んできた
そんな「面白みのある」福井県に足を運んでみませんか?
このプロジェクトの作成者
福井県内の地域おこし協力隊OB・現役が集まったネットワーク。”協力隊”と言っても、活動範囲は幅広く、それぞれが持っているスキルやアイデアを活かして活動し、連携すると掛け算の効果があるときに連携しています。
私たちはプロジェクトとして、福井県地域おこしネットワークのメンバーが関わるイベント・プロジェクトを紹介していきます^^
















