【住居あり・副業OK】北海道でワイン用ぶどうを育てませんか。正社員登用・冬季長期休暇あり

🚩なぜ、私たちはここでぶどうを育てるのか

私たちの目的は、ただぶどうを作ることではありません。 その先にある 「いいワインのために、この土地と向き合う」 こと。そして、その営みを 「共に長く、楽しく」 続けていくこと。

その想いに共感し、次の10年を一緒に創ってくれる仲間と出会いたい。 それが、今回私たちが募集を行う背景です。

🧑‍🌾農作業であり、事業であり、探究でもある

ワイン用ぶどう栽培は、単なる農作業ではありません。ひとつの「事業」であり、ぶどう樹と共に過ごす営みでもあります。少人数のチームで圃場全体の運営を主体的に担っていきます。

• 栽培実務 日々の剪定・誘引・収穫といった栽培実務が仕事の核となります。自分の身体を動かした分だけ、目の前の景色が変わっていく。そんな手触り感のある毎日です。
• 知的探究 気候や土壌の分析、より良い栽培方法の研究、国内外の論文からヒントを得るなど、机に向かう時間も重要な業務です。自然という答えのない問いに向き合う、知的な面白さがあります。
• チーム運営 資材の発注や繁忙期のアルバイト人材の確保などのも含め、各圃場内のチームで協力し、ワイナリーや圃場間での情報共有もしながら、ワインのためにより良いぶどうを効率的に栽培する方法を常に模索し、実践していきます。
• 地域で生きる 私たちの圃場があるのは都市部ではなく地域であり、そこにある地域社会や人間関係とも無関係ではいられません。近隣の農家さんとモノや労働力のやり取りをしたり、地域行事へ参加したり、つながりのある暮らしが自然に存在しています。

🍷そしてワインへ

私たちの仕事は、40年以上の歴史を持つ栃木県の「ココ・ファーム・ワイナリー」の新しい挑戦の舞台でもあります。

地球温暖化や就農人口の減少など、農業を取り巻く環境が変わる中で「これまでにない日本ワインを」と栃木県外に開かれた新しい圃場が、私たちの現場です。

日々の地道な作業からワインを生み出し、人に届け、自分たちでも楽しむ。 何より、畑で飲む一杯は格別です。 SNSでは伝えられない、この実感に満ちた生活をぜひ味わってほしいです。

移住には、期待と同じくらい不安もあるはずです。 ここでは、私たちの働き方と、そこから生まれる「暮らしのリアル」をお伝えします。

• 季節に寄り添う、大きな時間の流れ 私たちの働き方は、季節のサイクルそのものです。春から秋にかけては畑で汗を流し、畑が雪に覆われる冬（1月〜3月中旬）には、約2ヶ月の長期休暇があります。この「余白」の時間をどう使うかは、あなた次第。副業でスキルを磨いたり、趣味に没頭したり、暖かい場所へ旅に出たりと、メンバーは思い思いの冬を過ごしています。私たちは、業務以外も含めた暮らしが豊かであってほしいと願っています。

• 住まいのこと：選択肢と、正直なところ 移住のハードルを少しでも下げるため、圃場内の住居も選択肢の一つとして用意しています。ただし、昔ながらの民家のため、外装や内装に痛みがあったり、快適とは言えない部分もあります。都市部のアパートを借りる選択肢も含め、そうした現実もしっかりお伝えした上で、あなたに合った暮らし方を一緒に考えたいと思っています。

• この土地の魅力：オンとオフのバランス 畑は自然豊かな場所にありますが、岩見沢は札幌まで特急で25分、余市は小樽まで車で約30分と、都市部へのアクセスも良好です。 「平日は自然の中で静かに仕事に集中し、休日は気になるお店を巡ったり、友人と会ったりする」 そんな、都市と自然の“いいとこ取り”も可能です。

📮圃場スタッフからのメッセージ

最後に、圃場スタッフのメッセージをお送りします。 ご興味持たれた方は"興味ある"または"応募したい"ボタンを押してください。現場スタッフから気軽に話が聞けるオンライン面談の情報をお送りします🍇 オンライン面談を申し込まなくても大丈夫ですので、お気軽にどうぞ。

================ 【どなたかに届きますよう】 北海道の栽培スタッフ 川野です。 ワインの葡萄畑で働き始めて、早7年が経ちました。

これまでを振り返れるほど歩めてはいませんが、今日も畑で一歩を踏み出せていることを、本当にありがたく感じます。

とにかく、おもしろいのです。

・手で触れられること ・身体を動かした分だけ目の前の何かが変わること ・自分と同じように歳を重ねていく樹の美しさと、それを容易に毀損してしまう自分の下手さ ・海外や国内の専門書や論文から得られる理論やヒント ・見て、感じて、動いて、考えての繰り返し ・同じ畑で共に働く相手にすらうまく共有できない身体知的な何か ・自分が主体にはなり得ず、あくまで畑の生物らにとって居心地の良い環境づくりしかできないということ ・「明日の作業予定、一年間のブドウ樹の動き、数十年後の温暖化した気象」まで多様な時間軸が渾然一体となって存在していること ・春の芽吹き、熟したブドウの味わい、酒の楽しさ ・必需品ではないものを作って売る不安定さ ・お金と目の前の現実の繋がり、地域社会の濃さ ・畑で飲むワインの美味しさ

頭も体も心も、全身を使って生きていると感じられる。 この時間が、フワフワとした芯のない僕を今日も深く繋留してくれています。

“雇われ農家”としてこんな風に働く僕ですが、この度、所属する会社が北海道の栽培スタッフを募集することになりました。 僕の働く畑と、もう一カ所。この先10年、畑を共に育てていける方を探しています。

このおもしろさを、共に過ごすことができれば幸甚です。