温泉ゲストハウスで一緒に働く社員を募集しています

元湯は、2021年のコロナ真っ只中に事業譲渡によって引き継いだ地域の小さな温泉宿です。引き継いだ当時から、そうすればより魅力的な宿になるだろうか。何を残し、何を変えたらもっとお客さんに喜んでいただけるだろうかを考えて考えてひたすら実行してきた場所です。そして行き着いたコンセプトが「森を味わう薪の宿」でした。私たちは元湯のほかに薪工場を運営しており、林業が盛んな西粟倉村と自社の強みの薪をふんだんに感じてもらえる方針に舵を切りました。

薪でお湯を沸かす。薪でサウナを温める。庭で焚き火が楽しめ、焚き火飯というコースをつくる。さらに薪だけではなく森を味わうというコンセプトのもと、村自慢のジビエ肉をふんだんに味わえるコース料理を用意するなどして、自分たちも楽しみながらたくさんの取り組みを行ってきました。もちろん今もその延長線上にあります。

林業→間伐材→薪製造→端材→サウナや焚き火などのエンターテイメントとしての体験。そんな流れのなかで、私たちは仕事をしています。５年間、元湯は大きく背伸びすることよりも、足元をちゃんと固めることを選んできました。

そんな元湯の立役者である店長の大谷拳也さんが、この度お仕事に区切りをつけるということで元湯を離れます。彼が作り込んでくれたものを継承し、さらに発展させていくためのメンバー募集です。まだまだやるべきことは明確に、沢山あります。新しい仲間が必要です。

大谷店長から、元湯で働くことについてのメッセージがありますので、ぜひお読みください。 あわくら温泉元湯の仕事は多岐にわたります。宿のフロントや料理など、幅の広い仕事は慣れるまでは大変だと思いますが、地域資源を生かした「薪の宿」をトータルで作り上げる経験や達成感はかけがえのないものだと感じています。社風として挑戦に寛容な場所ですので、自分の興味のあることや挑戦したいことを、仕事の中で学び深めることができます。西粟倉村は田舎らしい自然の豊かさを残しながら、先進的な取り組みを続ける地域です。色々な挑戦をしている人が多いと感じます。元湯で働くことで、仕事としての宿づくりはもちろんですが、地域での取り組みや交流を通して、自分の住む場所を自分たちの手で創り上げていくことができるのは、村での生活の楽しみになると思います。慣れない土地への移住は大きな挑戦であり、不安を感じることも多いと思います。私も移住してきた立場ですが、元湯のスタッフさんや、お店を中心とした地域の皆さんとの日々の交流の中で自然と村に打ち解けていきました。日々の営業の中で、友達やご近所さんと交流する機会が多く、自然と知り合いが増えていくのも、元湯の業務の特徴だと思います。

夏前までは在籍されるので、それまでに沢山受け継いでいただきたいと思っています。

ここでは大きく２つの軸で記載していきます。

【①人間性について】

特別なスキルはいりません。料理経験がなくてもいい。接客経験がなくてもいい。そういったキャリアよりも大切にしていることは、「誠実であるかどうか」「気持ちのいい人間であるかどうか」です。

これらはもちろん一緒に働く上でとても大切なことですが、地域に身を置く上でもとても大切なことになります。西粟倉村は他の田舎と比べて圧倒的に風通しがよく、新しく移住してくる人々にとても寛容な地域です。実際に1300人の村に移住者が250人以上いますが、みんなのびのびと暮らしています。

その上で、です。やはり、気持ちがいい挨拶ができる人や、地域の行事に積極的に参加する人は大事にされます。地域の皆さんからの信頼は、そのまま暮らしやすさに直結するものだと考えます。なので、こういった人間性の部分を最優先にした求人を行なっています。店長のコメントにもあったように、20代~30代の若い世代も本当に沢山いるので、安心して飛び込んでください。

【②キャリアについて】

株式会社motoyuの仕事は、売り上げが青天井ではありません。部屋数は決まっており、そして店舗展開も考えていないからです。そのため、給料が上がり続けることはないですが、一方で、その年に出た利益は従業員みんなに配り切るという制度を設けています。

したがって、 ・元湯のように、いずれ地域で宿泊業を営んでみたい方 ・2~5年など、期限を区切って働きたい方 ・暮らすように、仕事をしたい方

キャリアにおいてはこの三軸になります。

二つ目の「期限を区切って働きたい」ということで言えば、副店長の伊藤みゆきさんはワーキングホリデーに行くまでの２年間と期限定めて、元湯で働いています。そういった方も元湯では歓迎しています。

元湯で働くことで身につくスキルは沢山あります。まずジビエ料理が得意になります。かまどでご飯を当たり前に炊けるようになります。宿運営の一から十まで生の数字を見なが学ぶことができます。