夏のあとの農園を、夫婦と考える人を募集。ブルーベリーの谷へ。1泊2日｜京都府舞鶴市

室牛は、山あいの小さな村です。

「この室牛っていうところが限界集落で、たった7世帯の14人しか住んでいない。どんどん人が減っていく。なんとかしなくちゃ、と」 （農園主・児玉さん）

児玉さんは室牛の生まれです。舞鶴市役所で31年働いて早期退職し、2024年に妻の智子さんと農園を開きました。 市街化調整区域なので、ここでできるのは農業だけ。 だから、農業で人を呼ぶことにしました。ブルーベリーは出荷せず、来て、摘んで、食べてもらう。 農園のテーマは「心も体も健康になれる癒しの農園」です。

■ 夏が終わると、室牛は静かになります

「売り上げもここだけビョーンって上がるっていうイメージで、終わった瞬間がドーンと落ちるみたいな」 （農園主・児玉さん）

カフェは真冬以外ずっと開けています。ネット広告もチラシもプレスリリースも試して、分かったのは、イベントを開けば人は来るということ。 けれど、室牛の名前を聞いたことがない人は、まだ多い。人が来て、それがきちんと農園の収益にもなっていく。そんな仕掛けを、一緒に企画してもらえたらうれしいです。

■ 室牛にあるもの、二人にできること

【場】 山並みと鳥の声。手押しポンプで汲む、夏でも冷たい地下水。芝生のテラス。カフェ「Berry Herb」では、季節でトッピングが変わるブルーベリーピザ（春は大浦の牡蠣やイチゴ、秋は柿）やブルーベリーカヌレを出しています。

【ハーブ】 100種類を超えるハーブの畑。摘んで、その場でお茶にできます。

【商品】 クラフトビール「ブルーベリーミライエール」は、発売から1年で2,000本近く売れました。

【児玉さん】 元市役所職員で、行政書士。「田舎で何かを始めたい」という話が農地法や都市計画法の壁で止まらないよう、手続きまで含めて整理できます。

【智子さん】 保健師30年以上のハーバルセラピスト。一人ひとりに話を聞いて配合する「あなた専用のオリジナルハーブティー」は、40人近くが続けています。

試してみたい案は、もういくつか出ています。これに縛られる必要はありません。まっさらな発想も歓迎です。

【事業所に置く「ハーブティーバー」】 10時や15時のお茶の時間用に、50cm四方ほどのコーナーとお湯を用意してもらい、1か月分のハーブティーを届けて試してもらう案です。病院など、体のプロがいる現場でも使ってもらいたい。毎月変わる季節のハーブティーなども可能。

【ハーブを、暮らしの中へ】 「飲みにくそう」という印象を変えたい。ハーブはとてもおいしく、ハーブティーだけでなくバジルソースのように料理にも使えます。

【オーダーメイドハーブティーの拡張】 体調に合わせたブレンドを、毎月お届けしています。

【農村起業セミナー】 「田舎で何かしたい」人や、親の空き家と土地を抱えた人に向けて開いてきました。いずれは配信の形にしたいと考えています。

■ こんな方に来てほしいです

【アイデアを、形にするのが好きな方】 小さく試して、反応を見ながら育てていくのが楽しい方。

【イベントや体験を、自分で企画して開いてきた方】 マルシェ、ワークショップ、収穫体験。規模は問いません。

【飲食店やカフェで、季節で客が減る経験をしてきた方】 どうやって乗り切ったかを、児玉さん夫妻と話してほしいです。

【いつか自分も、地方で何かを始めたい方】 法律の壁まで知っている農園主のそばで、始め方を間近に見られます。

誰もやっていない事や、他の業界では普通でも、この業界ではないことなど、斬新なアイデア、チャレンジングなアイデアも大歓迎です。

■ この仕事で、得られるもの

【材料が、もうそろっています】 カフェも厨房もハーブの畑もあります。思いついたその週に、小さく試せます。

【決める人が、目の前にひとり】 児玉さんに提案すれば、その場で決まります。会議も稟議もありません。

【一人ではありません】 舞鶴には、地域コミュニティマネージャーの作間がいます。通う形も、住む形も、一緒に考えます。

私たちもこの農園を応援したくて、この募集を書いています。