経産牛とは、出産を経験した雌牛のことです。
通常、日本では雌牛は食肉とするための肉用牛と、子を産ませるための繁殖牛に分けられます。

和牛といえば去勢した雄牛や未経産牛（出産を経験したことのない雌牛）の肉が食用として価値の高いものとされ、柔らかな肉質と美味しい脂を特徴とし、産地や年齢によってブランド牛としての認定を受けています。

一方で経産牛は、去勢牛や未経産牛に比べると肉質が劣るというイメージを持たれており、一頭当たり平均して７～８回のお産を経た後は、加工肉やミンチとされることがほとんどです。

しかし、実はしっかりと肥育された経産牛は、濃厚な旨味と芳醇な香りといった特徴があり、去勢牛や未経産牛の肉質とは全く異なる美味しさを持った肉となるのです！

熟豊ファームでは経産牛「サステナブル 熟」の生産に力を入れています。
農場では社員全員で毎日管理し、愛情をこめた健康な牛づくりを目指しています。

・雲南市に移住し、就農を目指す方
・芯があり、熱意を持って畜産に取り組める方
・動物、自然相手の仕事で何が起こるかわかりません。臨機応変な対応ができる方（都合で勤務時間が不規則になることがありますので、予めご承知ください）

【就農までの流れ】

（１）就農相談
まずは雲南市へ就農相談。
移住定住担当と農業担い手支援担当で対応します。
電話やメール、オンラインにて受け付けております。

（２）産地見学
移住する前に体験プログラムを活用して産地見学が可能です。
自分の目で就農先をしっかり確かめましょう！
※体験プログラムとは？
　１泊2日のオーダーメイド型移住体験のことです。
　宿泊費無料なので、ぜひお使いください。

（３）産業体験
就農前に産業体験事業（3ヶ月〜1年）を活用した農業体験ができます。

（４）就農
熟豊ファームにて雇用就農。

【待遇】

（１）雇用形態
正社員
※試用期間として産業体験（3ヶ月〜1年）後、雇用する場合あり

（２）雇用期間
長期（雇用期間の定めなし）

（３）給与
月給150,000円〜200,000円

（４）勤務時間
8：00〜17：00
導入、出荷などの都合で早出、夜遅くなる場合があります。

（５）休日
週休２日
※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数・・・10日

（６）社会保険
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

（７）待遇
盆休暇、年末年始休暇あり（交代制）

（８）必要な資格・免許・経歴
年齢：18歳〜50歳
学歴：不問
経験：不問
免許：普通自動車免許（AT限定不可）