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- 清流四万十川の源流の森で、オーガニックなお米と野菜を作ります。そして持続可能なFARM to TABLEへ。
清流四万十川の源流の森で、オーガニックなお米と野菜を作ります。そして持続可能なFARM to TABLEへ。
愛媛県でもっとも小さな町、松野町。その中でもわずか人口270人の目黒地区に2021年、家族で移住しました。もともと本業は、ホテル業（オーナー、運営）。でもコロナで新しい社会価値を創りたいと思い、オーガニックなお米、野菜を高付加価値で世の中に出したいと思っています。集落の真ん中を流れる目黒川は本当に綺麗な清流。山と森に囲まれた「風の谷」です。
サステイナブル、サーキュラーエコノミー、パーマカルチャー、半農半Xにご関心のある方、是非まずはプチ体験からしてみませんか？
本当に美味しいものは、田舎にあった！
ふとしたきっかけで、都会から超がつくド田舎(笑)に移住してみたら、近所のおばあちゃんの作ってくれるおにぎりが、めちゃくちゃ美味しかった。
秋の収穫期は、栗の甘露煮、天然のうなぎの白焼き、さつまいもの天ぷら、鮎の塩焼き、、、
「なんて美味しいんだ！」と感動しました。
しかも、これらが自分たちの手で作ることができる。
四万十川の源流域で純度の高く豊富な森の水。それから作られる豊かな土壌。
この恵まれた環境、感動を少しでも多くの人に伝えたい。
しかも、オーガニックでサステイナブルなカタチで。
世界に発信できるFARM to TABLEを創りたいと考えています。
魚沼産コシヒカリにも引けを取らないと実証されたピカピカの目黒米。
自在にトラクターを操る妻の勇姿 w
オーガニックでサステイナブルな農LIFEに関心のある方
田んぼや畑をやってみたいけど、何から始めたらわからない方。
慣行農業じゃなくて、オーガニック農にチャレンジしたい方。
食を通じて、健康で楽しいコミュニティに加わってみたい方。
古民家改装で移住に興味のある方。
森や水の大自然の営みに囲まれた豊かな生活を送ってみたい方。
獲れたての新鮮食材をつかって、いつもみんなでワイガヤしてます
森のサウナ。目の前の目黒川にダイブ！で整いますw
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愛媛県の南、山と川に囲まれた、人口わずか4000人のまち、それが松野町です。
面積の8割以上が森林を占めるため、「森の国」というキャッチフレーズがついています！高知県との県境にあり、四万十川支流の目黒川最上流には国立公園滑床渓谷があり、清流と苔むす自然がおりなす渓谷美を見せてくれます。トレッキング、キャニオニングなどの様々なアウトドアが楽しめます。
松野町へは松山空港から車で約1時間半。正直、けっこう田舎です。(笑)
大型ショッピングセンターや総合病院に行く場合は、隣接する宇和島市や鬼北町に行くことになります。しかし、町内にはホームセンターやスーパーもコンビニ、診療所もあるので、生活していくぶんには全く困りません！
小さな集落だからこそ、ご近所さんや地域人との関わりが深いです。新しく移住されてくる方を歓迎する風潮が根づいていますので、ご安心くださいね。
「ちょっといいかも」と感じた方はお気軽に、「興味ある」ボタンを押してみてください！
愛媛県で最も人口の少ない町、松野町。通称「森の国」でわずか10室のロッジを運営しています。四万十川源流である目黒川の上流の滑床渓谷のほとりにあり、周囲を豊かな自然に囲まれています。日々の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごしたい方にぴったりです。
宿泊中は、地元食材をふんだんに使用した「selvaggio」でのお食事や、星空観察などを行うナイトツアー、人好きの看板猫「なめ」とのふれあいも楽しむことができます。
