【参加者募集】環境問題に取り組む人へ。生きたエコロジーを体感し、自然と一体化するリトリート「みなかみディープタイムトラベル」

【6/18〜20開催】環境再生型リトリート"みなかみディープタイムトラベル" 残り枠わずか！4名募集中です。 今回は、3日間でいただく みなかみfoodのご紹介🍲🍴 ▶︎写真1枚目 @yujucompany さん 「食でみんなとつながりたい！」という想いをこめて、 みなかみ町で出張販売や助っ人料理人をされている、 「Yujuカンパニー」さん。 「Yuju」はサンスクリット語で、「つなぐ、結び付ける」という語源をもつそうです。 前回は、新鮮な食材が彩り豊かに盛りつけられたプレートをありがたくいただきました。 ▶︎写真2枚目 @sumika_foodlab さん みなかみに家族で20年以上暮らし、家づくりや蒸留、カフェなどを手仕事で行う、sumika(スミカ)さん。 「コメ、水、野菜の3つを大切に、身体が喜ぶ料理を、多くの人に届けたい」という想いから 地域の農家さんが農薬を使わずに育てた野菜やお米、自分達で育てた鶏の卵やヤギのミルクなどを中心としたメニューを提供されています。 　 前回のお品書きはこちら。 ・酵素玄米ごはん(しょっぱい梅漬と煮こんぶのせ) ・チンゲン菜のきのこあんかけ ・にんじんのラペ ・厚揚と季節の野菜の煮物 ・大根とシソの実のもみ漬 ・田村野菜と豆乳マヨネーズ ・塩麹とりのグリルトマトソースがけ (ベジタリアン向けには、おふのトマトソースがけ) ▶︎写真3枚目 @futamimi_minakami さん みやかみの水のおいしさと自然の豊かさを伝えたい🍀💧 谷川岳の恵みを丁寧に結んだおにぎりを提供されている 谷川岳の麓のおにぎりやfutamimi(ふたみみ)さん。 ふたみみとは、谷川岳の「とまの耳」「おきの耳」からきているそうです！ ▶︎写真4枚目 作り手のわかる素材を使用して作られたお弁当やお食事は、口に運ぶたびに思わず顔がほころんでしまいます😋 前回の参加者さんの笑顔が輝いています！ ▶︎写真5枚目 @minakami.vegetown 「ベジタウンみなかみ」 町全体が、ベジタリアンメニューになる。ヴィーガン、ベジタリアンでも訪れやすい観光地にすることを目指して、取り組みに賛同したみなかみ町内の飲食店やホテルが、地元の野菜を使った体にやさしいプラントベースのメニューを提供されています。 地域全体で取り組む、食のダイバーシティ。 写真3枚目のfutamimiさんも 参画店舗です！ ぜひ、ベジタウンみなかみに 味わいに来てください❣️ 👇お申込み・詳細はこちら https://minakamiyouth.weebly.com/ 👇下記の日程で無料説明会も開催します 5/27(土)20:00〜21:30 \こんな方におすすめ/ ・環境問題に対する行動に行き詰まりを感じている ・持続可能性について、思考レベルではない深い変容と理解を得たい ・自然や環境を頭で考える前に、身体で感じたい ・森の中に身を置き、地球環境とのつながりを取り戻したい ・環境問題に対して活動している同世代とつながりたい 【日程】 6月18日（日）～20日（火）　 集合・解散：JR上毛高原駅 【参加費】※6名限定です！ ●一般参加費用： 社会人45,000円/学生35,000円

【6/18〜20開催】環境再生型リトリート"みなかみディープタイムトラベル" 残り枠わずか！4名募集中です。 今回は、3日間でいただく みなかみfoodのご紹介🍲🍴 ▶︎写真1枚目 @yujucompany さん 「食でみんなとつながりたい！」という想いをこめて、 みなかみ町で出張販売や助っ人料理人をされている、 「Yujuカンパニー」さん。 「Yuju」はサンスクリット語で、「つなぐ、結び付ける」という語源をもつそうです。 前回は、新鮮な食材が彩り豊かに盛りつけられたプレートをありがたくいただきました。 ▶︎写真2枚目 @sumika_foodlab さん みなかみに家族で20年以上暮らし、家づくりや蒸留、カフェなどを手仕事で行う、sumika(スミカ)さん。 「コメ、水、野菜の3つを大切に、身体が喜ぶ料理を、多くの人に届けたい」という想いから 地域の農家さんが農薬を使わずに育てた野菜やお米、自分達で育てた鶏の卵やヤギのミルクなどを中心としたメニューを提供されています。 　 前回のお品書きはこちら。 ・酵素玄米ごはん(しょっぱい梅漬と煮こんぶのせ) ・チンゲン菜のきのこあんかけ ・にんじんのラペ ・厚揚と季節の野菜の煮物 ・大根とシソの実のもみ漬 ・田村野菜と豆乳マヨネーズ ・塩麹とりのグリルトマトソースがけ (ベジタリアン向けには、おふのトマトソースがけ) ▶︎写真3枚目 @futamimi_minakami さん みやかみの水のおいしさと自然の豊かさを伝えたい🍀💧 谷川岳の恵みを丁寧に結んだおにぎりを提供されている 谷川岳の麓のおにぎりやfutamimi(ふたみみ)さん。 ふたみみとは、谷川岳の「とまの耳」「おきの耳」からきているそうです！ ▶︎写真4枚目 作り手のわかる素材を使用して作られたお弁当やお食事は、口に運ぶたびに思わず顔がほころんでしまいます😋 前回の参加者さんの笑顔が輝いています！ ▶︎写真5枚目 @minakami.vegetown 「ベジタウンみなかみ」 町全体が、ベジタリアンメニューになる。ヴィーガン、ベジタリアンでも訪れやすい観光地にすることを目指して、取り組みに賛同したみなかみ町内の飲食店やホテルが、地元の野菜を使った体にやさしいプラントベースのメニューを提供されています。 地域全体で取り組む、食のダイバーシティ。 写真3枚目のfutamimiさんも 参画店舗です！ ぜひ、ベジタウンみなかみに 味わいに来てください❣️ 👇お申込み・詳細はこちら https://minakamiyouth.weebly.com/ 👇下記の日程で無料説明会も開催します 5/27(土)20:00〜21:30 \こんな方におすすめ/ ・環境問題に対する行動に行き詰まりを感じている ・持続可能性について、思考レベルではない深い変容と理解を得たい ・自然や環境を頭で考える前に、身体で感じたい ・森の中に身を置き、地球環境とのつながりを取り戻したい ・環境問題に対して活動している同世代とつながりたい 【日程】 6月18日（日）～20日（火）　 集合・解散：JR上毛高原駅 【参加費】※6名限定です！ ●一般参加費用： 社会人45,000円/学生35,000円

【6/18〜20開催】環境再生型リトリート"みなかみディープタイムトラベル" 残り枠わずか！4名募集中です。 今回は、3日間でいただく みなかみfoodのご紹介🍲🍴 ▶︎写真1枚目 @yujucompany さん 「食でみんなとつながりたい！」という想いをこめて、 みなかみ町で出張販売や助っ人料理人をされている、 「Yujuカンパニー」さん。 「Yuju」はサンスクリット語で、「つなぐ、結び付ける」という語源をもつそうです。 前回は、新鮮な食材が彩り豊かに盛りつけられたプレートをありがたくいただきました。 ▶︎写真2枚目 @sumika_foodlab さん みなかみに家族で20年以上暮らし、家づくりや蒸留、カフェなどを手仕事で行う、sumika(スミカ)さん。 「コメ、水、野菜の3つを大切に、身体が喜ぶ料理を、多くの人に届けたい」という想いから 地域の農家さんが農薬を使わずに育てた野菜やお米、自分達で育てた鶏の卵やヤギのミルクなどを中心としたメニューを提供されています。 　 前回のお品書きはこちら。 ・酵素玄米ごはん(しょっぱい梅漬と煮こんぶのせ) ・チンゲン菜のきのこあんかけ ・にんじんのラペ ・厚揚と季節の野菜の煮物 ・大根とシソの実のもみ漬 ・田村野菜と豆乳マヨネーズ ・塩麹とりのグリルトマトソースがけ (ベジタリアン向けには、おふのトマトソースがけ) ▶︎写真3枚目 @futamimi_minakami さん みやかみの水のおいしさと自然の豊かさを伝えたい🍀💧 谷川岳の恵みを丁寧に結んだおにぎりを提供されている 谷川岳の麓のおにぎりやfutamimi(ふたみみ)さん。 ふたみみとは、谷川岳の「とまの耳」「おきの耳」からきているそうです！ ▶︎写真4枚目 作り手のわかる素材を使用して作られたお弁当やお食事は、口に運ぶたびに思わず顔がほころんでしまいます😋 前回の参加者さんの笑顔が輝いています！ ▶︎写真5枚目 @minakami.vegetown 「ベジタウンみなかみ」 町全体が、ベジタリアンメニューになる。ヴィーガン、ベジタリアンでも訪れやすい観光地にすることを目指して、取り組みに賛同したみなかみ町内の飲食店やホテルが、地元の野菜を使った体にやさしいプラントベースのメニューを提供されています。 地域全体で取り組む、食のダイバーシティ。 写真3枚目のfutamimiさんも 参画店舗です！ ぜひ、ベジタウンみなかみに 味わいに来てください❣️ 👇お申込み・詳細はこちら https://minakamiyouth.weebly.com/ 👇下記の日程で無料説明会も開催します 5/27(土)20:00〜21:30 \こんな方におすすめ/ ・環境問題に対する行動に行き詰まりを感じている ・持続可能性について、思考レベルではない深い変容と理解を得たい ・自然や環境を頭で考える前に、身体で感じたい ・森の中に身を置き、地球環境とのつながりを取り戻したい ・環境問題に対して活動している同世代とつながりたい 【日程】 6月18日（日）～20日（火）　 集合・解散：JR上毛高原駅 【参加費】※6名限定です！ ●一般参加費用： 社会人45,000円/学生35,000円

【6/18〜20開催】環境再生型リトリート"みなかみディープタイムトラベル" 残り枠わずか！4名募集中です。 今回は、3日間でいただく みなかみfoodのご紹介🍲🍴 ▶︎写真1枚目 @yujucompany さん 「食でみんなとつながりたい！」という想いをこめて、 みなかみ町で出張販売や助っ人料理人をされている、 「Yujuカンパニー」さん。 「Yuju」はサンスクリット語で、「つなぐ、結び付ける」という語源をもつそうです。 前回は、新鮮な食材が彩り豊かに盛りつけられたプレートをありがたくいただきました。 ▶︎写真2枚目 @sumika_foodlab さん みなかみに家族で20年以上暮らし、家づくりや蒸留、カフェなどを手仕事で行う、sumika(スミカ)さん。 「コメ、水、野菜の3つを大切に、身体が喜ぶ料理を、多くの人に届けたい」という想いから 地域の農家さんが農薬を使わずに育てた野菜やお米、自分達で育てた鶏の卵やヤギのミルクなどを中心としたメニューを提供されています。 　 前回のお品書きはこちら。 ・酵素玄米ごはん(しょっぱい梅漬と煮こんぶのせ) ・チンゲン菜のきのこあんかけ ・にんじんのラペ ・厚揚と季節の野菜の煮物 ・大根とシソの実のもみ漬 ・田村野菜と豆乳マヨネーズ ・塩麹とりのグリルトマトソースがけ (ベジタリアン向けには、おふのトマトソースがけ) ▶︎写真3枚目 @futamimi_minakami さん みやかみの水のおいしさと自然の豊かさを伝えたい🍀💧 谷川岳の恵みを丁寧に結んだおにぎりを提供されている 谷川岳の麓のおにぎりやfutamimi(ふたみみ)さん。 ふたみみとは、谷川岳の「とまの耳」「おきの耳」からきているそうです！ ▶︎写真4枚目 作り手のわかる素材を使用して作られたお弁当やお食事は、口に運ぶたびに思わず顔がほころんでしまいます😋 前回の参加者さんの笑顔が輝いています！ ▶︎写真5枚目 @minakami.vegetown 「ベジタウンみなかみ」 町全体が、ベジタリアンメニューになる。ヴィーガン、ベジタリアンでも訪れやすい観光地にすることを目指して、取り組みに賛同したみなかみ町内の飲食店やホテルが、地元の野菜を使った体にやさしいプラントベースのメニューを提供されています。 地域全体で取り組む、食のダイバーシティ。 写真3枚目のfutamimiさんも 参画店舗です！ ぜひ、ベジタウンみなかみに 味わいに来てください❣️ 👇お申込み・詳細はこちら https://minakamiyouth.weebly.com/ 👇下記の日程で無料説明会も開催します 5/27(土)20:00〜21:30 \こんな方におすすめ/ ・環境問題に対する行動に行き詰まりを感じている ・持続可能性について、思考レベルではない深い変容と理解を得たい ・自然や環境を頭で考える前に、身体で感じたい ・森の中に身を置き、地球環境とのつながりを取り戻したい ・環境問題に対して活動している同世代とつながりたい 【日程】 6月18日（日）～20日（火）　 集合・解散：JR上毛高原駅 【参加費】※6名限定です！ ●一般参加費用： 社会人45,000円/学生35,000円

【6/18~20開催】環境再生型リトリート ”みなかみディープタイムトラベル” 参加者募集！ 👇どんなプログラム？ Find our Oasis ​生命の起源をたどる3日間. 利根川の最初の一滴が流れるみなかみ町で、 地球環境とのつながりを取り戻す、 リトリートプログラムです。 🍀エコロジーを実践する英国の大学院シューマッハカレッジの名物授業 「ディープタイムウォーク」 (地球46億年の歴史を4.6kmで歩くワーク)や、 「踊る瞑想」 🍀三菱地所が6億円の寄付をした生物多様性復元「赤谷プロジェクト」ツアー 🍀「未来に残したい草原の里100選」に選ばれた流域コモンズでのリトリート など、体験できます！ 宿泊先は... 水上温泉街のゲストハウス&コワーキングほとり ガイドブックにはない、 ディープなみなかみを知る移住者がオーナーを務めています💡 👇お申込み・詳細はこちら https://minakamiyouth.weebly.com/ 👇下記の日程で無料説明会も開催します 4/30(日)20:00〜21:30 5/27(土)20:00〜21:30 \こんな方におすすめ/ ・環境問題に対する行動に行き詰まりを感じている ・持続可能性について、思考レベルではない深い変容と理解を得たい ・自然や環境を頭で考える前に、身体で感じたい ・森の中に身を置き、地球環境とのつながりを取り戻したい ・環境問題に対して活動している同世代とつながりたい 【日程】 6月18日（日）～20日（火）　 集合・解散：JR上毛高原駅 【参加費】※6名限定です！ ●一般参加費用： 社会人45,000円/学生35,000円