村の大先輩（教授）から学ぶ郷土料理教室を開催します！

きっかけは村のおかあさん（＝教授）からの一言でした。

「●●さんねぇ（担当者の名前）、私らが作った料理を若い世代と一緒に作って、私らがおばあさんから教わった料理（味）を残してほしいの。そこでいろんな人と交流が出来たらうれしいよぉ。」

ちょうど●●も、コロナが５類相当になることが決まっていたので、コロナ中にできなかった「天龍村の食」をテーマにしたプログラムをやりたいなと画策していたところでした。

食はだれにとっても必要なことであり、また地域によって味や見た目などが異なるオリジナリティ満点のテーマであり、さらにおかあさんそれぞれによって微妙なアレンジがあります。 ベースは一緒でも、家庭によってこの微妙な味の違いをおかあさん同士も知りたいだろうし、ましてや都市部の皆さんと地元のおかあさんが交流できる場になるのではないかなと思いました。

これまでの秘境大学では半年程度のプログラムを行い、地域にどっぷり浸かるプログラムを 実施してきましたが、今回は「料理」を切り口に、たくさんの方が参加し交流ができるプログラムにして募集を行いました。

そして、 おかげさまで第１回目から好評で、満員御礼となる会が続いており、過去４回でのべ８７名の方にご参加いただいております。毎回参加される方も多く、今回ももしかしたらすぐに枠が埋まってしまうかもしれませんが、おかあさんたちは皆さんとの交流を楽しみに待っております！

★詳細はこちら 秘境大学HP https://hikyo-univ.studio.site/

秘境大学・天龍村のページ http://www.vill-tenryu.jp/notice/administrative/work/localexperience/hikyodaigaku/

※応募したい場合はこのページの「興味ある」または「応募したい」ボタンを押してください！

料理教室といっても教授陣から学び、メモを取って…という形態ではありません。

たとえるなら親戚の家に行き、おかあさんに料理を教えてもらいながら一緒に作るようなイメージです。 「ちょっとだれか…これ手伝ってくれる？」と教授から突如指令が飛んでくることもしばしばあります。

表現が難しいですが、堅苦しくなく、ちょっとその場に圧倒されながらもゆるやかに交流したい・仲良くなりたい！　そう思ったら一度足を運んでみてください。