【２年かけて、牧場運営・チーズ製造をを引き継ぎたい】雲の近さ、星の明るさを感じられる標高800Mの農家民宿『レーベン』☆未経験者も歓迎！

大豊町の好きなところの1つは、何より水が美味しいところ。 学生時代に東京に住んでいたこともありますが、全然味が違うんです。

標高が高いので、夏は涼しく、空気も綺麗で快適です。 冬は雪も降りますが、薪ストーブがあったり、炭火こたつで温まったり、 ゆっくりとした時間の中で、四季を楽しんでいます。

酪農家ならではで、出来立てのチーズでチーズフォンデュやラクレットを楽しんだり、 命に感謝し、牛をいただきます。（フィレ肉は絶品ですよ♪）

ここは元々、65年程前に自宅の周りで祖父が乳牛を買い始めたところから始まり、 35年前に標高800Mのところに増設するかたちで牧場を作りました。

民宿には、ご家族でのご利用や、近くの吉野川でラフティングしにくるグループなど、 3年で300人以上の方に来ていただいて、人との出会いも面白いものです。

ボロ儲けするわけではないんですが（笑）、人間らしい暮らしがしたいという方には、 是非来ていただきたいです。

詳しい1日の流れや勤務内容はコチラ https://kochi-jinzai.jp/job_details.cgi?ID=73279

20代でこの事業を継いでから約50年、牛たちと共に日々仕事に取り組んできました。 生き物相手ですし、牛の世話に基本休みはないですからね（笑）

私は、やりたいことをやりたいと思った時にするのが悔いのない人生だと思っています。 そして今、新しい夢があります。

私は「WWOOF」という 有機農家であるホストとして、日本全国・世界各国のウーファーを迎え入れるいわば農家のホストファミリーの活動をしてきました。 そこで世界各国のたくさんの人に出会い、「人」に興味がわいています。 農業に携わる人が、どんなことに興味があって、どんな考えで活動しているのか、 全国を旅しながら、いろんな人の、いろんな生き方に出会ってみたいんです。

今回事業を継いでくださる方は、私の夢の後押しにもなります。 残された時間がどれほどあるかはわかりませんが、 70歳ですので、早く良い方に出会えると嬉しいです（笑）

畜産業や牛に興味がある方であれば、年齢や性別問いませんし、ご家族での移住も大歓迎です。 お互い人間なので、相手の気持ちを大切にできること、自分の気持ちをしっかり伝えられること、そこは大事にしてくれる方だと嬉しいですね。