◉開 催 日 ：2024年12月6日（金）
◉参加方法：対面参加（有料・料理あり） / オンライン参加（無料）

〈対面参加 / 有料・料理あり〉
📍開催場所：QUESTION（クエスチョン）8F コミュニティキッチン DAIDOKORO（京都市中京区河原町通御池下る 下丸屋町390-2）　
🕑開催時間：18:30~21:00（開場18:15~）
🙂定　 員：20名 ＊申し込みが定員を超えた場合、先着順となります。ご了承ください。
💰参 加 費 ：
　・対面…社会人3,500円 /学生2,500円 ※ 社会人ペアチケット3,000円/人
　・オンライン…オンライン(ZOOM)参加：無料
◉詳細・申込：https://kochi-iju.jp/event/details_574.html

※本イベントで交流した農家さんの元へ訪問するツアーを、令和7年２月１日～２月２日の一泊二日で開催します！
高知県での農業体験ツアーは、大阪から現地までの交通費無料！（貸切バスで高知県に向かいます）
体験費はもちろん無料！
必要なのは食費と宿泊費のみの、とってもお得な体験ツアーです♪
本イベントに参加してくださった方は、優先的に2月の体験ツアーに参加できます✨

●㈱下村青果商会（取締役/下村晃廣さん、代表取締役社長/西村宙晃さん）/栽培作物：きゅうり
下村晃廣さん高知県出身。「地元に何か貢献したい」という想いから、昔から馴染みのあった農業に着手する。独自の販路を開拓し、生産量のほとんどを個人で販売。「儲かる農業」を実現し、2023年には資本提携も実施している。

●古川裕典さん/栽培作物：シシトウ
Iターンで2018年に高知県で新規就農。農業を始めようと思っていた時に環境測定をベースとした農業について知り、早い段階から「いずれは環境測定をベースとした農業をしよう」と行動を始める。高知県担い手育成センターで1年間修行し就農。現在は、シシトウで日本一の出荷量を目指す。

●旅する料理人 のぶ
日本全国を旅しながら料理を振る舞ってきた料理人。得意料理は日本食。

気になる方は、高知県移住ポータルサイト「高知家で暮らす。」にアクセス！
https://kochi-iju.jp/event/details_574.html
お申し込み、お待ちしています♪

高知では、ショウガやナス、ニラなど食卓に欠かせない食材はもちろん、ユリやグロリオサなど生活を彩るお花も栽培されています。
また、最先端技術IoT・AIを駆使した先進的な営農支援も行われており、「新規参入しやすく稼げる農業」とも言われているのです！

「高知で農業、いいかも！」と思った方は、ぜひお気軽にお申込みください🍆
✅イベント・詳細：https://kochi-iju.jp/event/details_574.html