【事業承継】足摺岬でおしどり夫婦が経営する食事処を引き継ごう！【高知県 土佐清水市】

■足摺岬で人気の食事処をそのまま引き継げる！ ■外国人観光客にも人気の店！ ■同一敷地内に住居があり通勤はゼロ時間！

・事業内容：　飲食業 ・引継場所：　高知県土佐清水市足摺岬西籠立場（にしかごたてば） ・引継条件：　相談の上決定いたします ・引継詳細：　約30坪の店舗と付随設備一式、約30坪の平屋住居、土地約1,100平方メートル

求める人物像

・飲食店経営に興味がある方 ・老舗観光地に新たな風を吹き込んでくれる方 ・田舎での生活が好きな方 ・地域のコミュニティを大切にし、人との繋がりを楽しめる方

オーナー 川村さん夫妻へのインタビュー

————　創業の経緯は？ 　私（泰利さん）はこの地域の出身です。高校卒業後、大阪などで料理人としての修業を積み、愛媛県で働いている時に妻と出会いました。結婚後、四万十市などで賃貸の物件を借り、飲食店を経営、平成元年にこの店をオープンさせたんです。店の名前の「ケープ」は、四万十市で開業していた時からずっとこの名称。足摺岬出身だから、岬という意味の「ケープ」にしたんですよ。

————　こだわっている点は何ですか？ 　特にないですけど(笑)、お米は同じ生産者から仕入れています。自分で食べてみて、「これは全然違う」と確信し、以来ずっとそこから購入しているんですよ。食べてもらったら、違いが分かるはずです。

————　店の名前とか形態は承継して欲しいですか？ 　それはありません。店の名前は新オーナーが自由に決めてくれたらいいと思います。メニューも一新して自由にやって欲しいと思います。新しい感覚で足摺岬の観光に新しい風を吹き込んでくれたらいいですね。

————　どんな方に承継してもらいたい？　 　特に希望はありませんが、気持ちがさっぱりとしていて、やる気のある方がいいですね。地元では白山神社のお祭りとか地域の伝統の行事があるので、地域に溶け込んで仲良くやってくれたらと思います。

継業への取り組みについて

「地元のためにお店を続けたいが後継者がいない」 「高齢になってしまって事業継続が難しい」

　地域の生活を支えてきた中小企業や商店では、こういった理由から、事業縮小や廃業を余儀なくされるケースが後を絶ちません。 一方で、働き方が多様化する今、県外からのＵターン者や移住者が過疎地域に住まい、ゼロから起業をするより圧倒的にコストが抑えられる、”なりわい”を活かした「事業承継」や「継業」といった働き方がひそかに注目を集めています。店舗そのものや機材設備などの初期費用一式を抑えられるほか、一定の顧客や販路、技術までもそのまま引き継げるとして、地方暮らしを目指す若者や移住者にとって新たなビジネスチャンスといえます。 　「事業承継」「継業」とは、地域で生まれた”なりわい”を引き継ぎつつ、第三者の新たな感性と価値観でそのものの価値を見出し、再活性化して、地域で継続できるなりわいを営むことです。

✅ぜひ引き継ぎたい！と思われましたら、「❤興味ある」を押してください。 　問合せ先をお知らせいたします。

※高知県移住ポータルサイト「高知家で暮らす。」には、民宿、カフェレストランなど様々な継業案件を掲載中！ ぜひご覧ください♪ ▶継業・事業承継ページ：https://kochi-iju.jp/work/keigyo.html