募集終了

【オンライン開催】都会から地方へ「福島で叶える食・場づくり」セミナー参加者募集!

イベント・体験
公開:2025/08/14 ~ 終了:2025/09/05

開催日程:

2025/09/06 02:30 ~ 2025/09/06 04:00

最新情報

プロジェクトの募集が終了しました。

2025/09/05

「興味ある」が押されました!

2025/08/25

食関連のお仕事や飲食店などの店舗開業に興味のある方へ、福島県での飲食店開業に役立つセミナーを全3回でお届け! 第1回は多くの飲食店の開業を手掛けた専門家を講師にお招きし、首都圏と地方の環境の違いや地方ならではの可能性について学習できます。 漠然と地方でお店を構えたいと思っているけれど、どうしたらいいかわからないという方に特にオススメです!

首都圏と地方の環境の違い、食を仕事にする多様な選択肢がわかる

■第1回セミナー内容について(オンライン) 〈トークセッション:福島県ってどんなところ?〉 他の都道府県と比較した福島の特色や魅力などをテーマにファシリテーターと移住相談員が対談形式でお話します。

〈トークセッション:飲食店をはじめるにあたっての心得〉 飲食店立ち上げのプロである講師とファシリテーターが「飲食あるある」などの共感できる話から、今後の地方での開業の可能性を語ります。

〈ゲストトーク〉 実際に福島県で飲食店を営んでいる先輩移住者にインタビュー!現在までの経緯や開業時の苦労などリアルなお話を聞いちゃいましょう!

〈紹介タイム〉 福島で開業を目指すための多様な選択肢や、各種イベントの紹介、福島でチャレンジできるシェアキッチンなどの情報をお伝えします。

■講師紹介 株式会社ティーピーディー 取締役 堀田 強志さん ぐるなび創業メンバーとして飲食店の飛び込み営業をしつつ、年間1000軒の食べ歩き(飲み歩き)で広告やマーケティングを身をもって体感。2005年に株式会社ティーピーディーに入社し、30以上の新店舗の企画・立ち上げ・運営を行う。特にローカルエリアでコストを抑えたリニューアルを得意とし、多くのブランドのリニューアルを経験。

■先輩移住者ゲスト① Restaurant MADY(レストランマデイ) 吉川 未来さん 福島県浪江町出身。南相馬市に移住して夫婦でレストランを開店。準備期間をしっかり確保して、各種支援制度も有効に活用するなど、計画的に準備を進めて開業。これから自力で開業を目指す方へのアドバイス等を伺います。

■先輩移住者ゲスト② poco a poco(ポコ・ア・ポコ) 小柳 比呂さん 福島県須賀川市出身。食を通じた地域活性化をテーマに鏡石町地域おこし協力隊を夫婦で務め、活動期間中に空き店舗をリノベーションして開業した店舗を現在も引き続き営業。地域おこし協力隊としての活動や、そこから開業した経緯などについてお話を伺います。

■セミナー日程等 ・日時 2025年9月6日(土)11:30〜13:00

・開催場所 オンライン

・開催時間 11:30〜13:00

・タイムテーブル 11:30 オープニング          11:35 トークセッション「福島県ってどんなところ?」          11:50 トークセッション「飲食店をはじめるにあたっての心得」          12:20 福島県内の飲食店の先輩移住者インタビュー          12:50 飲食店をはじめるための多様な選択肢の紹介          12:55 クロージング

■参加費 無料

■定員 50名

■お申し込み方法 下記フォームよりお申し込みください。 https://forms.gle/TH6CTNpHhQygPaCG7 申込〆切:9月5日(金)17時まで 気になった方はぜひ「興味ある」ボタンを押してください!

Restaurant MADY 吉川 未来さん(写真左側)
Restaurant MADY 吉川 未来さん(写真左側)
poco a poco 小柳 比呂さん(写真右側)
poco a poco 小柳 比呂さん(写真右側)

地方でお店を構えたいけれど、どうしたらいいかわからない方へ

こんなこと考えたことありませんか? ・将来、福島に戻って飲食店やカフェを開業したいけど、何からはじめればいい? ・地域の食材を使った飲食店をやりたいけど、どう関係性をつくればいいかわからない ・田舎暮らしをするなら、せっかくなら地域の人が集まれる場を作りたい ・このまま東京で働き続けるべきなのか、ちょっと悩み始めている

「いつかやってみたい」から「自分でもやれるかも」に変わっていき、本セミナーで「そんな地方での選択肢があるんだ!」と、まずは知ることからはじめてみませんか?

株式会社ティーピーディー取締役 堀田 強志さん
株式会社ティーピーディー取締役 堀田 強志さん
株式会社Time Link Creation代表取締役社長 遠藤 洋輔
株式会社Time Link Creation代表取締役社長 遠藤 洋輔

募集要項

※募集者 / 主催者に連絡を取りたい場合、まずは「応募したい」ボタンを押してメッセージを送ってください。

イベント名

都会から地方へ「福島で叶える食・場づくり」 ~“いつか”を“今”に!スモールスタートで始める福島の食と場づくり~

開催日程

2025/09/06 02:30 〜 2025/09/06 04:00

費用

無料

集合場所

オンライン

募集者 / 主催者
主催:福島県 共催:公益社団法人ふるさと回帰・移住交流推進機構 企画・運営:株式会社Time Link Creation
その他

お申し込みは以下のフォームから https://forms.gle/TH6CTNpHhQygPaCG7

気になった方はぜひ「興味ある」ボタンを押してください!

主催:福島県 共催:公益社団法人ふるさと回帰・移住交流推進機構 企画・運営:株式会社Time Link Creation

このプロジェクトの地域

福島県

福島県

人口 173.31万人

福島県

福島県ふくしまぐらし推進課が紹介する福島県ってこんなところ!

「会津」、「中通り」、「浜通り」に分けられる福島県。異なる気候風土のもと、3つの地域それぞれに特徴があります。

【中通り】福島盆地の一帯では、水田や果樹園が広がり、春には残雪の残る山々を背景に桃やリンゴの花咲く風景が見られます。夏は、山間部ではそれほど暑くなりませんが、盆地ではかなり蒸し暑くなります。冬は冷たい風が吹き、雪も降ります。

【浜通り】海岸線に沿った低地帯。松川浦や磐城海岸等の県立自然公園が、変化に富む景観を見せてくれます。また、太平洋へと注ぐ河川の渓谷美も魅力の一つです。夏は海から涼風が吹き比較的過ごしやすく、冬でも比較的温暖で、降雪日が数えるほどしかありません。

【会津】本県のシンボル磐梯山、猪苗代湖、裏磐梯高原、尾瀬湿原など日本を代表する大自然が広がります。日本海側の気候で、夏は山間部で涼しくなりますが、盆地では蒸し暑くなります。冬はたくさんの雪が降り、気候もかなり低くなります。

このプロジェクトの作成者

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福島県で移住施策を担当しているふくしまぐらし推進課です!(今年の4月から課名が変更となりました。) 福島県は全国で3番目に面積が大きく、会津・中通り・浜通りの3地方で気候も文化もさまざま… あなたにぴったりの「ふくしまぐらし」を一緒にみつけませんか?

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