八鹿浅黄は養父市八鹿（ようか）町の浅黄色（黄緑）の豆ということです。
50年くらい前まで養父市の田んぼの畦でどこでも作っていましたが、深刻な高齢化、生産性や収益性の悪い点から急激に衰退し、一時はその姿を消した幻の大豆です。

田舎暮らし倶楽部では、青大豆の在来品種である八鹿浅黄を大々的に復活させたいと取り組んでいます。
一度は絶えかけた種ですが、再度種取場を確保し、人材と体制を整え、耕作放棄地をうまく活用することで新しい特産品とすることを目指しています。

2019年「全国学校給食甲子園」で養父市学校給食センターは日本一に輝きました。
その献立にも八鹿浅黄豆が使われています。

主　催　　一般社団法人　田舎暮らし倶楽部　養父市やぶぐらし課

日　時　　令和2年10月25日（日）午前10時～午後3時頃　※受付9時半～

会　場　　兵庫県養父市堀畑　田舎暮らし倶楽部　圃場（養父駅裏）

参加費　　1,000円（大人1人）
　　　　　小学生以下は無料　保険代含む
　　　　　枝豆3本お土産付き

服　装　　作業着、長靴

持ち物　　軍手、弁当

定　員　　10組まで

申込期限　10月20日　午後5時まで

申込方法　「応募したい」を押してください。
　　　　　やぶぐらし課よりメッセージをお送りいたします。

コロナ対策として、
すべて屋外、密を完全になくす、昼食交流はしない、マスク着用、検温等
を行います。

※雨天等により中止となる場合があります。ご了承ください。