12/26(土)18:00~  越前海岸オンライン交流会~海辺の山際で豊かに暮らす~
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公開日:2020/12/24
終了日:2020/12/26

12/26(土)18:00~ 越前海岸オンライン交流会~海辺の山際で豊かに暮らす~

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こんにちは。越前海岸盛り上げ隊の企画するオンライン交流会。
今回は、「塩」をテーマに、志野製塩所を営む志野祐介さんにお話しを聞きながら交流会を開催します!

志野さんは千葉から福井に移住、2019年4月に今の場所に民家と農地を取得。そして工場跡地を借りて塩づくりの工房を作り始めました。そして今年5月に完成し、越前海岸の澄んだ海水から「百笑の塩」が誕生しました。

そのストーリーが「日本のチカラ」という番組でオンエアー(東京ではテレビ朝日で12/19に放送されました)。志野さんの描く豊かな暮らしとは?
https://www.minkyo.or.jp/program/nippon_no_chikara/245/

地域の資源を生かす「百笑」(ひゃくしょう)になりたい

志野さんは塩づくりの他、お米の栽培や、開墾した農地でニワトリやヤギを育てたり、ある時は、海女さんとして、海に潜りワカメやサザエ、アワビを採るなど、越前海岸の地域資源を活かしながら色々なことに挑戦しています。
10月には、製塩所のお隣に、ヒトコトモノを伝え繋がる商店「しの屋」をオープン。

彼の周りには、ますますたくさんの笑顔が集まっています。

たくさんの人を巻き込みながら、田舎で生業を作っていきたい方、彼の生き方にヒントを得てみませんか?

また、今回の交流会では、ご希望の方に「越前海岸の福塩づくりセット」をご用意しました。
今年1年の感謝と新年の福を願い、越前海岸で汲み上げた海水から天然のお塩を自宅で作り、オリジナルの“盛り塩”作りも体験できます。
「福塩づくりセット」には、
・お塩作り体験の素材
・平飼い卵「海たて山たまご」
・越前海岸コシヒカリ「あたりまい」
・越前海岸 「百笑の塩」
が入り、オンライン交流会特別価格2000円(税込・送料無料)でお届けします。
(*お申込みは年内に限ります)

お申込みについては「応募したい」を押してください。追って詳細をご連絡します。
出入り自由な交流会ですので、どうぞお気軽にご参加ください☆

福井市
松平隊員&おさの隊員が紹介する福井市ってこんなところ!

福井市は、九頭竜・足羽・日野の三大河川の扇状地である福井平野に位置する福井県の県都です。

高いレベルの教育と、手厚い子育て環境を誇り、全国都市住みよさランキングでは常に上位にランクインしており、「住めば都」という言葉がぴったりなまちです。

そんな福井市は2023年に北陸新幹線開業を控えており再開発の真っ最中です。
平成のどこか懐かしい街並みが令和の新しい街並みに変化していく様子を
福井市の一員となって見届けませんか?

松平隊員&おさの隊員
福井市地域おこし協力隊
福井市地域おこし協力隊(現役2名)によるアカウントです。現在活動している地域の紹介をはじめ、私たちが企画運営するプロジェクトや福井市地域おこし協力隊の募集情報まで、幅広く発信していきます!
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