【体験できます】自然に囲まれたカフェと雑貨店のお仕事|お山カフェ ハラペコ台所(キッチン)
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公開日:2021/06/14
終了日:2025/03/31

【体験できます】自然に囲まれたカフェと雑貨店のお仕事|お山カフェ ハラペコ台所(キッチン)

日高川町美山地区にあるお山カフェ・ハラペコ台所(ハラペコキッチン)は、周りを自然に囲まれた元児童館を中納秀樹さん・みどりさんご夫婦が自ら手作業で時間を掛けて改装しオープンしたカフェです。カフェの中で雑貨店「キトミドリ」を運営しています。

カフェで提供するお料理の材料は、地元の野菜、飼料にこだわった平飼い卵など、なるべく身体に優しい素材を使うようにしており、お昼ごはんと、手づくりの甘さ控え目なケーキを提供しています。

「キトミドリ」では、雑貨や木工品を扱っており、手仕事の作品の展示、販売のほか、月替わりの小さなギャラリーも開催しています。

地域に根付くお店の仕事を体験

この体験では中納さんと共に、お山カフェ ハラペコ台所にて、カフェ業務や、雑貨店業務を一連の流れをお手伝いいただきます。カフェ業務では、開店準備、接客、オーダー取り、配膳、片付け、レジなど。雑貨店業務はレジや包装などを予定しています。

お店の状況によって、体験内容が変わる可能性があるためご了承ください。その他、希望する体験がありましたらお気軽にご相談ください。

自然が豊かな場所での「しごと」と「くらし」に興味のある方に。

以前から、都会の人たちが満員電車に揺られる姿を見て、大変そうだな…と感じていた中納さん。結婚したときに「子供が出来たら田舎で生活させてあげたいな」と考え、田舎暮らしに気持ちが向きました。

移住後は、経験ゼロから家具を作ってウェブサイトで販売したり、独学でパン作りを勉強したりと、未経験ながらも試行錯誤を繰り返し、自分たちで考えながら仕事を作っていきました。

「過疎化の村を盛り上げてくれそうな方は大歓迎です」と中納さん。また、アウトドアが好きな方には、自然が豊かなので、生活とアウトドアの距離が近くなるそうです。お山カフェ ハラペコ台所(キッチン)の「しごと」と「くらし」にご興味のある方はぜひご参加ください。

イベント・ツアー内容

所要時間:2泊3日

費用:無料(宿泊費別)※宿泊費は5,000円/泊補助されます。

最小催行人数:1 人

集合場所:

解散場所:

スケジュール

◎1日目
13:00~17:00
1.ごあいさつ、やりたいことや目的の確認
2.お山カフェ・ハラペコ台所の説明/メニューやこだわりの説明
3.仕事のお手伝い
・接客/配膳/調理見学/レジや包装など
※お店の運営状況によって作業が変わります。

◎2日目
9:00~17:00
1.仕事のお手伝い
・接客/配膳/調理見学/レジや包装など
※お店の運営状況によって作業が変わります。

◎3日目
9:00~15:00
1.仕事のお手伝い
・接客/配膳/調理見学/レジや包装など
※お店の運営状況によって作業が変わります。
2.体験の感想、質疑応答

主催:わかやまキャリアチェンジ応援プロジェクト
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日高川町
わかやまキャリアチェンジ応援プロジェクトが紹介する日高川町ってこんなところ!

「日高川」に沿って広がる自然豊かなまち
・大阪市内から電車、車ともアクセスが容易です。
・移住の先輩たちが多く、安心して地域に入ることができます。
・町内2カ所に短期滞在施設があります。
・「安珍清姫伝説」で有名な道成寺があります。
・全国有数のやまびこスポット「ヤッホーポイント」があります。
・紀州備長炭の生産量が日本一です。

わかやまキャリアチェンジ応援プロジェクト
わかやま定住サポートセンター
東京都に住みながら、キャリアコンサルタントとして、和歌山の仕事の情報発信や、職業体験の企画をしています。 和歌山のこと、お仕事のこと、なんでもお気軽にご連絡ください。
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色々調べてみてすごく興味があるのですが2泊3日の期間はいつまでとかございますか?
訪問しました!
移住決定しました!
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