愛知県名古屋市の出身。実は料理の仕事だけでなく音楽にも携わってきた野村さん。音楽活動を通して北海道から九州まで全国をまわったという経験の持ち主なのです。

そんななかでも、野村さんにとっては串本町が一番でした。なぜかはわからない。でも串本から名古屋に帰るときは、泣けてきそうになるくらい悲しくなる。ここでの体験を通して、野村さんが串本町に惹きつけられた理由が少しわかるかもしれません。

この体験ではまかないのピザを自分でつくって食べたり、お料理を提供して地域の人と関わったりすることができます。そして、とにかく串本町のことが大好きな野村さん。「串本の良いところは、いくらでも紹介できると思う」と仰っていました。

また、体験者がどのようなことを求めてやって来るかに応じて、できる限りその人が喜ぶメニューを提供できるようにするとも。お店のなかのお仕事にとどまらず、まちの魅力をたくさん知り、いろんなことを感じられる経験になりそうです。