【事業承継】町に唯一のお肉屋さんで、ワクワクするような事業を創っちゃおう！

北海道下川町は3,200人の小さな町。人口規模の割に商店がたくさんあり、活気に満ちています。その商店のひとつ「肉のキクチ」は町に唯一のお肉屋さん。5年前に後継者が見つからず廃業を余儀なくされました。そこで、『町から肉屋がなくなってはいけない』と男気の塊で引き受けたのが現商工会長の三津橋さん。自身の木材関係の会社を経営しながら、別の会社の理事も務め、そしてお肉屋さんにも自らエプロンを付けて立つのです。二足どころか何足ものわらじを履いて、日夜走り回る三津橋さんには休む暇がありません。そこでこの度「肉のキクチ」を事業承継する方を探し始めました。

メリットその①：居抜き物件である お肉屋さんの店舗として事業展開してきたので、冷凍庫・ショーケース・スライサー・ミンサーなど事業に必要なものはすべてそろっています。また、保健所の許可もすでに下りているからすぐに事業が始められます。

メリットその②：販路が確立している たとえば、町内・外のお客様がすでについています。（私も常連です！）また、学校給食や町内福祉施設の注文が安定的に入ります。さらに、すでにファンの多いお肉が揃っています。お隣名寄市の養豚場で飼育された「ひまわりポーク」やキクチオリジナルの「ジンギスカン」、「牛サガリ（はらみ）」や「味付け豚サガリ」「万能モツ」などなど。（私もひまわりポークのしゃぶしゃぶの大大大ファンです！）

メリットその③：住まいもついてくる 1階が店舗、店舗とつながる部屋を含めて1階には3部屋、2階には6部屋あります。ご家族で住みながらお肉屋さんを始めるにも好都合だし、2階をシェアハウスとして運用して安定的な収入を得るのも手です。 場合によっては奥の広い部屋に少し手を加えて、お店のお肉を使用した総菜調理の場やイートインスペースにするのもよし！広めの駐車場があるから、夏場にジンギスカンビアガーデンを開くのも事業の幅が広がって面白そう！！ 　 メリットその④：好立地 国道239号線に面した中心市街地だから、町外からのお客様も立ち寄りやすいです。 また高校の通学路そばなので、主婦のみならず、高校生もメンチカツやザンギが売っていれば買いに来ること間違いなしです。お総菜は町のスーパー・コンビニお弁当屋さん（各1件）でしか扱っていないから、需要は確実にありそうです。（私は買いにいくことでしょう）

この度の承継は、手持ち資金がなくても事業が始められる形をとっていきます。 また、事業をはじめたとたん孤独にがんばらなくてはいけないことはなく、自立できるまで三津橋社長がしっかり伴奏してくれます。 　 さらに事業承継をする場合は、町独自の補助金が用意されています。新規事業を展開する場合の補助金や、住宅部分の改修についても補助金が用意されています。 （なんと、薪ストーブの購入補助まであるのです！） 事業を考えている方に手厚い下川町だからこそ、挑戦してみる価値はあるはずです。 　 田舎でよく耳にする「出る杭を打つ」文化はここにはありません。町民は新たなチャレンジを応援してくれるから、がんばったらがんばった分だけ自分に返ってくるはずです。町に唯一のお肉屋さんを経営することで、ただ移住するよりも濃くて広い人脈がすぐに出来上がり、きっと下川暮らしが楽しくなるはずです。 　 ご興味ある方は、お気軽にメッセージをくださいね。 承継する方が決まり次第、このプロジェクトは取り下げる予定です。ご興味ある方はお早めにご連絡を！