●「能美市」の概要
能美市は石川県の南部、加賀平野のほぼ中央に位置し、県都金沢へは北東約20kmの距離にあり、南には日本海側の拠点「小松空港」がある小松市が隣接しています。
西部に白砂青松の美しい海岸線を有する日本海を望み、中央部には標高2,702mの霊峰白山から流れ出る手取川と梯川に挟まれた扇状地、そして東側には白山山系に連なる能美丘陵が美しい稜線を描いており、海・山・川・平地の自然に恵まれた、非常に豊かな地域です。

そのような環境の中で、昔から農業が盛んで、米の栽培が連綿と受け継がれてきており、大規模で米栽培に取り組む農家が目立つ。一方で、新たに就農する方は野菜に取り組み、加工品で付加価値化を目指しています。農業のいろいろなモデルが共存するのが能美市です。