島の農業は農薬や化学肥料を用いる慣行農業がメインで、有機栽培はまだまだこれからです（私たちも完全に有機栽培に移行できているわけではありません）。そして農業従事者は60歳以上が約7割、産業としても約1割という状況で、今後さらに高齢化・離農者増に拍車がかかると予想されています。

食料自給率は著しく低く、夏の台風や冬の北風でフェリーが数日欠航するとスーパーの生鮮食料品の棚はカラになり、島内生産力の脆弱さに不安を感じるほどです。
フェリーが止まれば何も手に入らないということは、それだけ輸送にエネルギーを使っているということ。そして燃料代が高騰すれば食品だけでなく農業資材の価格が高くなります。『島内で作物が作れれば解消できる課題なのに、島の食は意外とエコじゃないなぁ』と、自分の運営している福祉施設あまみんでもなにか取り組むことができないかと考えるようになりました。

そんなことを言いつつ、私たちの作るジェラートやハーブティーの加工残渣や余剰作物も活用されることなく捨ててしまっており、『自分もエコじゃないじゃん』という想いから『きちんと向き合って取り組いでいこう。出来ちゃったら面白そうだし』と思えてきました。

私たちが島内循環型農業を完成させるためには、有機栽培や農家手伝い、ハーブティー製造販売、ジェラート製造販売、蒸留での精油と芳香蒸留水の製造販売、堆肥化といった複数の業務を一つの事業所で行う必要があります。現状ではそれぞれのチームにスタッフと障害を持った方々（利用者さんと呼んでいます）が関わり業務を行っていますが、これらは連続した流れであるため全体をみる役割も必要です。

・・・と内容が固くなりましたが、利用者さんといろんな業務を楽しみながら、環境にやさしい仕組みづくりをしてやろう！農福連携をより深めてみたいぞ！という方と出会えればと思っています。

農福連携での島内循環型農業のプロジェクトですが、日常的な業務としては障害を持った方と一緒に農作業・ハーブティー・ジェラート製造販売のいずれかをベースに、今後導入する減圧低温蒸留器による精油と芳香蒸留水の商品開発などに携わることになります。
初年度は有期雇用で、その後無期雇用への転換もあり。
月～金8:30～17:30のうち7~8時間
時給950～1200円（土曜出勤は時給200～300円UP）