日々の暮らしを少し横において…~かんじきを履いて歩く銀世界、雪国の暮らし体験しませんか?~

イベント・体験
公開:2025/01/23 ~ 終了:2025/02/23

開催日程:

12025/02/22 ~ 2025/02/22

最新情報

「興味ある」が押されました!

2025/01/29

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2025/01/25

シンシンと降り積もる雪をぼーっと見つめながら… 積もった新雪を一歩一歩踏みしめながら… 採取したシロップを煮詰める時間を待ちながら… 日々の暮らしを少しだけ横に置いて、自然の中に身を委ねてみませんか?

新潟県糸魚川市は街中ではそれほど雪は積もりませんが、山に向かうほど雪の量が増えていきます。 そんな山間部の根知地域では毎年「メープルシロップ作り体験」を開催しています。

日本の原風景、昔話に出てくるような銀世界が目の前に…

今ではなかなか見ることが少なくなった「かんじき」を履いて歩きます。 日常では体験できない雪を踏みしめる感覚、肌に感じる冷たい空気、全身を使って感じてみてください。

現地へ着いたら、お楽しみのメープルシロップ採取です。 どのくらいシロップが溜まっているか… 仕掛けを確認するまでの過程を大いに楽しみましょう!

採取したイタヤカエデの樹液は、実はそのまま舐めてもそんなに甘みは感じられません。 樹液を煮詰めて、ようやくメープルシロップとなります。

煮詰める作業は、気長に気長に進めましょう。 焦ってしまうと焦がして台無しになってしまいます。 イタヤカエデの樹液1リットルを、慎重に煮詰めて煮詰めて30分… 約30ccのメープルシロップに、樹液が劇的に変化します。 出来上がったメープルシロップを一口舐めると、感動が口いっぱいに!

地元の方が作るホットケーキ、自分達で握るおにぎりと豚汁でお昼ごはんにしましょう!

メープルシロップ収穫体験の拠点となる根知谷
メープルシロップ収穫体験の拠点となる根知谷
かんじきを履いて雪の中を歩きます
かんじきを履いて雪の中を歩きます

山間の集落、根知の方たちと一緒に楽しく歩きましょう!

移住には興味があるけれど、まずはその地域を知ることから始めたい。 気が向いた時にリモートワークできるような拠点となる場所を見つけたい。 地域の人たちとの関わりを持ったり、その地域の暮らしが見えるような体験をしてみたい。 移住や地域での暮らしに興味があっても、様々な考えや想いがありますよね。

根知地域でのメープルシロップ作り体験後は、 街中にある駅北施設「キターレ」内のカフェに移動します。

「自分はこれからどうしたいんだろう?」 「移住のきっかけを何か見つけたい!」

駅北施設「キターレ」の中にあるシェアキッチンには、糸魚川に移住された方が開いている「糸と絲(いとといと)」というカフェがあります。 糸魚川のこと、ここでの暮らしのこと、 ゆったりとしたカフェの雰囲気の中で、ざっくばらんにお話ししましょう!

気軽に立ち寄ることができる、駅北施設「キターレ」
気軽に立ち寄ることができる、駅北施設「キターレ」
キターレ内シェアキッチンにあるカフェ「糸と絲」
キターレ内シェアキッチンにあるカフェ「糸と絲」

募集要項

開催日程
1

2025/02/22 〜 2025/02/22

所要時間
9:30~17:00
費用
一人6000円
集合場所
根知地区公民館 〒949-0534 糸魚川市大字和泉355-3 
その他
・定員:4名 ・最小催行人数:1名 ・解散場所:駅北施設「キターレ」 〒941-0061 糸魚川市大町2丁目2-19 ・スケジュール:   【日程】   09:30 集合「根知地区公民館」      オリエンテーション   10:00 公民館出発      10:15 駐車場着     かんじき装着、雪道をトレッキング   11:00 回収場所に到着     ・イタヤカエデの樹液回収     ・雪遊び、ケツゾリ遊び   12:00 下山   12:30 根知地区公民館着     ・採取した樹液を煮詰めてシロップ作り体験!     ・昼食のおにぎりをみんなで作ろう!   14:00 試食、昼食(ホットケーキとメープルシロップ、握ったおにぎり、豚汁)   15:00 メープルシロップ作り体験終了   15:30 駅北施設「キターレ」にある移住者が開いているカフェ「糸と絲」へ    糸魚川や移住のこと、ざっくばらんにお話ししましょう!    ※カフェ利用でかかる代金につきましては、自己負担とさせていただきます。   17:00 キターレにて解散     【参加費】 1人 6,000円 (大人、子ども同一料金)   【対象年齢】 小学生以上の方 ※15歳未満の方は、保護者の同伴が必要です。   【募集人数】 4名 ※定員になり次第、締め切らせていただきます。   【募集締切】 2025年2月7日(金)   【持ち物】 ・スノーウエア(レインコート) ・長靴 ・手袋 ・帽子 ※雪の上を歩くため、濡れても大丈夫な服装   ※当日は、移住体験ツアー以外で申し込みされた参加者もいらっしゃいます。 ※荒天の場合、中止となります。中止を決定する場合には、2日前にはご連絡いたします。 ※移住体験において安全には配慮いたしますが、全てのリスクにおいての責任は負いかねます。ケガや病気に備え、参加者の責任において保険にご加入ください。     糸魚川市では、移住体験ツアーを申し込みされた方が利用していただける、移住体験交流宿泊施設「水上」や「ちょこっと糸魚川暮らし」「移住体験交通費補助制度」など様々な制度をご用意しています。 こちらをご希望の場合は詳細をご確認いただき、今回のツアー申込みと併せてご連絡ください。   【移住体験ツアー 宿泊・交通費補助制度】   〇移住体験交流宿泊施設「水上」詳細 https://www.city.itoigawa.lg.jp/9342.htm ※2/28~宿泊予定の方がいらっしゃいますので、2/27までの期間でご検討下さい。 ※こちらの宿泊施設は1組限定となります。先着順となりますのでお早めに!     〇ちょこっと糸魚川暮らし https://www.city.itoigawa.lg.jp/7584.htm   〇移住体験交通費補助制度 https://www.city.itoigawa.lg.jp/item/23800.htm  

糸魚川市移住コーディネーター

このプロジェクトの地域

新潟県

糸魚川市

人口 3.72万人

糸魚川市

糸魚川市移住コーディネーターが紹介する糸魚川市ってこんなところ!

新潟県の最西端に位置し、南は長野県、西は富山県に面しています。 世界最古のヒスイ文化や貴重な地質等があることから、ユネスコ世界ジオパークに認定されており、豊かな自然環境と海、山が自慢です。サーフィン、スキー、スノーボード、釣り、登山、温泉などアクティビティも充実しています。 新幹線で東京まで2時間、大阪まで3時間とアクセスも良い場所です。

このプロジェクトの作成者

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糸魚川市の移住相談窓口です。 暮らしや支援制度など、気になることがありましたら、お気軽にご相談ください! 糸魚川市への移住・定住をサポートします!!

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