この場所でカフェを開業して15年になります。どうせやるならここだけにしか無い、自分らしい個性的なお店となることを目指してスタートし、順調に10年が過ぎたあたりから「このままでいいのだろうか？」という疑問が生まれました。そして、地域活性のグループに入り、たくさんの経験、課題を見てきた中で【料理人として地域にできること】というのが、実はたくさんあるんじゃ無いかなぁという感情が生まれてきました。

そして、その中で生まれたイベントや事業は
・料理人が復活させる塩作り
・生産者とお客さんを繋ぐ食事会
・人が出会う団欒キッチン
・異業種のプロの方とコラボする食事会（紅茶のペアリングの会、野草の会、発酵食の会、、、）
・伝統食のレシピ化
などなどがあります。

これらに共通することは「人と繋がり、交流し、成長することの豊かさ」です。
僕自身が求めていることをcafeや料理を使って形にしてきました。

こういった繋がり、経験を重ねていけばきっと地域は明るく、楽しく、美味しくなると思っています。

それはきっと人生は明るく、楽しく、美味しくするんじゃないかなぁと。

この場所で働くこと、関わることで自分らしくいられる、
そんな場所を作っていきたいと思っています。

あなたの興味を深めていけるようなメニューを一緒に考えていけれたらと思っています！

具体的には
・海が好きな方
・夕陽が好きな方
・料理を作ることが好きな方
・人と出会い、繋がることが好きな方
・コーヒーが好きな方
・地域の仲間、友達を作りたい方

現在は地域の食文化が伝わるような定食スタイルでランチの提供を行っています。

決まった料理を作って！というのではなく、
スキルや性格に合わせてアレンジします！
まずは興味のある方は、ご連絡ください！

■仕事内容
・cafeのキッチンスタッフ
・塩の自給自足
・宿泊事業の補佐
・薪割り
・食に関するイベント企画
などなど

あなたの創りたい日常を話しましょう！

■雇用形態
・正社員
・パート
・アルバイト

■給与
15〜30万
※要相談

■勤務時間
９時半～
※要相談

■応募条件
・料理するのが好きな方
・土日祝働ける方
・長期的に働ける方

ご興味のある方は、是非応募よろしくお願いします！！！