においは？体力は？休みは？飛騨高山の養豚の仕事、気になること、お答えします！

ロッセ農場は、飛騨高山で肉豚を生産しています。 創業100年を超え、全国に18拠点を持つクレストグループの養豚部門です。

養豚と聞くと、専門的で難しそうに見えるかもしれません。 でも現場にいるのは、入る前は畜産と縁のなかった人ばかりです。

最初は、子豚の世話から。 慣れたら、飼料の設計や生育の管理へ。 段階を追って、できることを広げていけます。 だから、未経験の方こそ歓迎です。

この仕事の手応えは、育て方が数か月後の味に返ってくること。

地域のイベントに豚を出せば、 「あれ、うまかったぞ」という声が聞こえてきます。 ロッセ豚を知り合いの飲食店が使ってくれている。 自分の仕事が、飛騨高山の食卓に届きます。

とはいえ、養豚の現場は、外からは見えにくいもの。 においは？　休みは？　暮らしていける？

飛び込む前に、知りたいことはたくさんあるはず。 だからこの記事では、よく聞かれることに先にお答えします。

【Q. 畜産の経験も知識もゼロですが、大丈夫ですか？】 大丈夫です。今のスタッフもほとんどが未経験スタート。生き物相手なので専門的な勉強が必要そうに見えますが、設備はコンピューター制御。仕事は現場で一つひとつ覚えていけます。

【Q. やはり体力は必要ですか？】 重いものを持ち上げる作業はほとんどなく、代わりに農場が広いので1日1万〜1万4千歩ほど歩きます。デスクワークから来た人ほど「気づいたら体力がついていた」と言うタイプの仕事です。また、勤務は8:00〜17:00の日勤で、生活リズムが整うので、健康的に働くことができます。

【Q. においが気になります。正直なところ、どうですか？】 ゼロではありません。ただ、においが広がる前に、ふんを素早く発酵・堆肥化させる管理を徹底しているので、一般的な養豚場よりかなり抑えられています。見学に来た方は「思ったより少ない」という反応がほとんどです。また、作業後はシャワーを浴びてから退社するので、においを体につけたまま帰ることは基本的にありません。

【Q. お休みは取れますか？】 完全週休2日制で、年間休日は110日（年内に120日へ増える見込み）。有給も平均12日／人が消化されています。金土・日月のように連休になるようシフトを組むことも可能です。平日に動けるので、混雑を避けて出かけられるのが良い、という方もいます。

【Q. お金の面は？生活はどうですか？】 年収モデルは一例として、1年目390万円〜、主任クラスで500万円〜、リーダークラスで560万円〜。さらに借上げ社宅があり、29歳以下で入居する場合の自己負担はおよそ月13,000円です（30歳以上は5年かけて段階的に自己負担が上がる仕組み。家族帯同は別規定なので個別にご案内します）。住居費が小さいぶん、同じ年収でも手元に残る感覚はかなり違います。

【Q. 高山での暮らしが知りたいです！】 通勤にも買い物にも車は必要です。雪国と聞くと構えるかもしれませんが、風がないぶん体感は穏やかで、移住者も「思ったより寒くない」と言います。山あいなので夏は虫も出ますが、スタッフいわく「もう景色の一部」。そのぶん冬景色は美しく、スキー場も温泉も日常の距離。世界遺産や観光地も生活圏にあります。

【Q. どんな人が向いていますか？】 ・生き物と向き合う仕事に興味がある方 ・体を動かしながら働きたい方 ・味を突き詰める、地道な工夫を面白がれる方 ・自然の中での暮らしを楽しみたい方 経験よりも、興味と姿勢を大切にしています。

ひとつでも当てはまったら、まずは「興味ある」を押して オンラインで、気軽にお話しませんか？農場見学も可能です。