新潟といえば田んぼ、と思われがちですが、実は新潟市西区の赤塚地域では、砂地を利用したさつまいも、ねぎ、大根などの栽培がさかんです。新潟大学や広い住宅街にもほど近く、便利な地域でもあります。ここの地域のブランド芋「いもジェンヌ」は甘くておいしいと評判。お菓子とのコラボなどさまざまな発信がされてきました。

今回のプロジェクトでは、農家さんの収穫などのおてつだいをしながら仲良くなり、その後インタビューなどを通して農産物や農家さんの魅力を深掘りしてもらいます。その上で、若い人にも届くような発信をwebに掲載できる形でつくってもらいたいと思います。