絶景の自然派ワイナリーで、夢を実現する方法を学びませんか？

実施する全５コースから、今回ご紹介するのは「ブドウ農家になる旅」。

受け入れ先は、富山県の西部に位置する南砺市のドメーヌ・ボー。自然のめぐみを最大限に生かしながら、地域に根差した美しいワイン造りを行うワイナリーです。

ドメーヌ・ボーのワインの特徴はこだわり抜いた味のバランス。一口飲めば甘味と酸味の心地良い余韻が身体中に広がり、飲む人の気分を明るくしてくれます。理想の味を目指して、丁寧にブドウを作り、最新鋭の醸造機材を導入しているドメーヌ・ボーですが、最後に違いを生むのは作り手の「情熱」だと代表の中山安治さんはいいます。

「情熱は“いい加減にしない”という熱い想い。このくらいでいいかというのではなくて、もっと上に行きたい、もっと突き詰めたいという人にはそこまで持っていく力がある。」

そんな中山さんの情熱は周囲の人を動かします。ワイナリーのオープンにあたって1,000名以上の人が支援をしてくれたほか、ブドウ園の苗木を募るクラウドファンディングでは２倍の目標額を達成。さらに、中山さんの想いに共感してワイナリーに転職して来る人や、若い学生さんがここで働きたいと門を叩いて来るそうです。

「たくさんの人のおかげで今のドメーヌ・ボー、そして今の私がある。このワイナリーでこの先100年、200年とワインが残っていけば、私が死んでもワインをこの場所で作ることができる。それほど素晴らしい業界や社会への恩返しはないと思ったんです。」

今回の仕事体験では、ドメーヌ・ボーのブドウがワインになる過程を体験します。体験期間はちょうどブドウの収穫期。ワイナリーの目の前に広がるブドウ畑で熟れたブドウを摘み取り、ワインにできるブドウを選別。そしてそれが醸造所でどのようにワインになるのかを間近で見学します。さらに、今回の体験では1000回以上の講演を行ってきた中山さんのワイン作りへの情熱とこだわりを学ぶことができます。

中山さんはいかにして周囲を巻き込み、想いを実現したのか。そして「情熱を持って仕事をする」とは一体どういうことなのか。その秘密とエネルギーをぜひ体感しに来てください。

「興味ある！」「詳しく知りたい！」という方は、「興味ある」ボタンを押していただき、以下のページをご参照ください。

（「ブドウ農家になる旅」詳細・お申込みは以下より） https://www.shigoto-ryokou.com/detail/786

「まちのなりわい体験」の対象は、以下の方です。 ・転職や起業、移住・UIJ ターンを検討している方 ・職業体験に興味のある方 ・「働くこと」をじっくり見つめなおしたい方 ・「自分らしく働けているかな……」とモヤモヤしている方 ・異業種体験で、本当に自分の「好きなこと」「向いていること」を探りたい方 ・単なる観光や移住ツアーではない、別のまちとのかかわり方を探している方

すべての経験は未経験からのスタート。まずは第一歩を、お待ちしています。