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- 石川の豊かな「食と地域」を味わう＠京都 -MEGURU ISHIKAWA-
石川の豊かな「食と地域」を味わう＠京都 -MEGURU ISHIKAWA-
めぐる石川とは・・
石川県の各地にUIターンし「まちづくり・食づくり・ものづくり」などの活動をしているコーディネーターとともに、京都・関西から 石川との関わりを見つける企画です。
「食」9/29 石川の豊かな「食と地域」を味わう@京都
「作」10/26 石川の継がれる「ものづくりと地域」を体感@京都
「旅」11/25-27 能登の食と加賀ものづくりを巡る旅@石川
世界農業遺産である「能登半島」の、豊富な食材を使ってゲスト・参加者みんなで、石川の手巻き寿司づくりをします。
参加者みんなでコークッキング（共同調理）しながら交流し、 石川の食卓と美味しさを京都で味わいながら、石川から参加するゲストの、食と地域の活動のストーリーを体感します。
初めての方でも、石川の豊かな食と地域を、美味しく楽しく学び、つながりをつくることができますので、この機会にぜひご参加ください。
地域の味わいや交流・体験を通じて、みんなで石川を面白がりましょう。
食の宿や交流拠点で地域と人をつなぐコーディネーターの方々...
◎石坂智子 さん（ゲストハウス のとのえんね オーナー）
埼玉県出身石川県小松市育ち。大阪の大学を卒業後百貨店に就職。 バイヤーとして仕事をしている中で田舎の力になることをしたいと思うようになり、2017年祖父母の家のある七尾市中島町に移住。 地域おこし協力隊として３年間活動し、中島の食を中心とした昔ながらの暮らしを伝えていく拠点として今年ゲストハウスを開業。
◎任田 和真 さん（能登風土 マネージャー）
石川県小松市出身 / 七尾市在住 / 2児の父親 〇大学卒業後NGOピースボートに従事し船旅で世界2周53カ国訪問。 〇2018年七尾市地域おこし協力隊に着任。高階(たかしな)地区にて移住定住支援活動を展開。廃校舎を活用したイベント（「逃走中」「ドライブインシアター」他）の開催や地域のルールやしきたりを明文化した「集落の教科書」を編集長として発行し、任期中に14組の移住受け入れ、116回の新聞掲載などを記録し県内外から注目を集めた。 〇令和元年度第10回地域再生大賞の“優秀賞”を受賞(共同通信社) 〇現在は能登千里浜レストハウスの経営を担う(株)能登風土のマネージャーとして勤務する傍ら、コンサル事業を開業。
石坂智子 さん（ゲストハウス のとのえんね オーナー）
任田 和真 さん（能登風土 マネージャー）
豊富な食材を使ってみんなでコークッキングしながら交流
◎参加方法
下記グーグルフォームより事前申込ください。（「興味ある」ボタンも押してくださいね！）
https://forms.gle/sELTgidSW22tYDJ9A
※自動返信などは届きませんので、申込後は各自ご予定の管理をお願いします。
※食材の準備の関係があるため、申込後はキャンセルのないようお願いします。
開催日程:2022年09月29日
所要時間:１９：００～２１：３０（予定）
費用:2000円（食事代＋1ドリンク付き）
定員:20 人
集合場所:コミュニティキッチンDAIDOKORO（京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町390-2 QUESTION8F）
解散場所:
◎当日概要（予定）
・オープニング・チェックイン・乾杯（石川の飲み物）
・石川・能登の食材を使った手巻き寿司づくり
・いただきます、食べながら交流
・ゲストトーク
・つながる、深める交流
・今後のイベントなど案内
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いしかわ「第二のふるさと」推進実行委員会が紹介する石川県ってこんなところ！
南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島。 県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。子育て環境や教育環境なども充実した、暮らしやすさ全国トップクラスの石川であなたの理想の暮らしを石川で実現してみませんか？
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