令和元年５月７日、佐久市臼田で３００年以上日本酒を作り続けてきた橘蔵酒造様と一緒に株式会社KURABITO STAYという二人三脚のベンチャー企業を立ち上げました。

KURABITO STAYは、二言で表現すれば、
蔵人体験を提供する「酒蔵ホテル」であり、まちづくり会社です。

私のプロジェクトの目的は、観光の力を活用して、酒どころ佐久の伝統産業である酒造り（酒蔵）と、それを支えてきた酒蔵や日本酒が身近にある佐久地域の暮らしぶりを世界に発信し、
住民も事業者も皆で関わって、一緒に作る持続可能な楽しいまちづくりを実現することです。

日本酒の仕込み体験を、単なるアトラクションとして提供するのではなく、
職人の張り詰めた空気の中にお客様を迎え入れ、日本酒作りの真剣さ、気高さ、厳しさ、言語を超えた美しさ、神秘性を蔵人として体験していただきます。

そして、世界無形文化遺産にも登録された和食の真髄や、目には見えない微生物の力を借りて酒を作るという先人の叡智と技の結集を体感していただくものです。
まさに、日本でしか味わうことのできない特別な体験です。

KURABITO STAYが、「蔵人体験」という新たなコンテンツを生み出すことで、長野県の冬の暮らしぶりそのものが魅力となり、季節波動に影響されずに観光産業の労働生産性を高められる可能性があると発信したいのです。
規模は小さいですが、スキー、温泉だけではない冬のNAGANOの魅力を世界に向けて発信するという挑戦をすることに大きな意義があると信じています。

今回は、KURABITO STAYのプロモーション動画の撮影（１泊２日）で、
モデルになってくださる方を募集しています。（モデルは全員で８名います）

残念ながら、交通費、宿泊費、モデルの謝礼はお支払いできませんが、
蔵人体験の体験料、撮影昼食代、バスツアー参加費はいただきません。

東京から佐久平までの新幹線代が往復1万2920円程度。
※佐久平駅12:27着でこれる方

着工記念パーティーの参加費がお一人5,000円（夕食・13蔵飲み比べ有り）と、酒蔵付近の民宿への宿泊代5500円（税別）がかかります。

モデルと言っても、もちろんモデルの経験は必要なく、どなたでもご参加いただけます。

ご参加希望の方はメッセージに
・お名前
・お電話番号
・居住地
・ご年齢
・靴のサイズ

をご記入の上、ご連絡ください。
募集人数1〜2名のため、メッセージをいただいても、残念ながらご参加いただけない場合がございます。ご了承ください。

ご参加のご注意点（参加が決まった方に詳細お送りいたします）
●蔵人体験中は、お酒（食品）を扱いますので、髪はまとめていただき、手拭いを着用いただきます。
●爪は短く切りそろえてきてください。
●薄いナチュラルメイクでお越しください。
●とても寒いので暖かい格好でお越しください。（Tシャツ、パーカーの上に薄いダウンジャケットなど）
●日本酒は菌に弱いため、前日から納豆の摂取はお控えください。