【日時】
2月10日（金）午後6時20分から午後8時30分まで

【スケジュール】
1.オープニング　　（ 5分）
2.長野県とお酒の話（10分）
3.日本酒×佐久市　 (30分）
4.ワイン×上田市・東御市・高山村（40分）
5.ビール×長野市・伊那市（冨成さん登壇）・安曇野市（40分）
6.クロージング（ 5分）

【ゲスト】
〇日本酒　田澤　麻理香さん（佐久市、 KURABITO STAY代表取締役社長）
〇ワイン　児玉　俊一さん（東御市、 千曲川ワインアカデミー一期生）
　　　　　鷹野　永一さん（高山村、 信州たかやまワイナリー取締役執行役員・醸造責任者）
〇ビール　伊東　大紀さん（長野市、 マリカブルーイング代表）
　　　　　冨成　和枝さん（伊那市、 イナデイズブルーイング代表）
　　　　　五十嵐　麻美さん（安曇野市、 安曇野ブルワリーアシスタント）

【参加方法】
オンライン（Zoom）にて開催
注）本セミナーは事前申込が必要です。
★「興味ある」を押してくださった方へ、詳細情報をお送りします。

愛知県岡崎市出身。
自然や動物、植物が好きなこともあり信州大学農学部へ進学。
細胞・バイオの研究を専攻し、大学院では乳酸菌の研究を経て愛知県の食品メーカーに就職。
2018年に伊那市へ移住し、伊那市西箕輪に地元の農産物などを使ったブルワリーを創業。
併設するタップルームでは、クラフトビールを飲みながら窯焼きピザをメインとした食事も可能。
冨成さん曰く、「人の生活と自然の距離が近く、自然とうまく調和して暮らせるのが長野県の魅力」。
イナデイズブルーイングのHPはこちら↓
https://inadazebrewing.com/