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- 地域の食体験！Eat With Natute いなべの自然とともに食す
私はいなべのまちに移住して、まちづくりの活動をしています。いなべには緑豊かな自然があり、また、その自然の中で素敵な食材を作り、それを美味しい食に変えるシェフたちがたくさんいます。都会では体験できない、生産者をめぐり、自然の中で味わう体験をして欲しいと思い、この企画を立ち上げました。暮らす上で食はとても大事なこと。だからこそ、移住する前に地域の食を知って欲しい。地域の食に興味のある方、食べることが好きな方、移住先を考えている方はぜひ一度体験してみてください！
食とともにある豊かな暮らしを考えてみてほしい。
私が移住する前は、都会で働き、ベットタウンの街で暮らし、美味しい食は求めるけど、それ以上は特に関心がなかった。でも、子供が生まれ、食の安全などを意識し始めた時に、サスティナブルな暮らしに出会った。自分たち家族がどんな暮らしを求めているかをゆっくり考えたとき、自然な場所で、心身ともに豊かな暮らしがしたいと思った。そのとき出会ったまちがこのいなべ。いなべには豊かな暮らしをしている人がたくさんいて、暮らしを楽しみ、とても輝いて見えた。その中に、地元の美味しい野菜や肉を作る生産者や、それらを求めて移住したシェフたちと話をするうちに、もっとこの人たちの思いを知って欲しいと思った。それらを形にするプロジェクトができないかと考えたのが、これが生まれた背景です。
八風農園の風くん
いなべの自然
いなべの食や暮らしに興味のある人に出会いたい
プロジェクトを通じてこんな方達と出会いたいです。
・いなべの食に興味のある人
・移住先に職だけでなく、食をもとめている人
・いなべの暮らしに興味のある人
・いなべの食材を使ってみたい料理人
とりあえず、ツアーに参加してみたいという人も大歓迎！！
開催日程:2023年12月09日
所要時間:9時20分から14時まで
費用:11,000円
定員:15 人
最小催行人数:10 人
集合場所:三重県いなべ市内八風農園
解散場所:NordiskHyggeCirclesUGAKEI
9:20 八風農園集合・受付
9:30 八風農園の畑で野菜の食べ歩き体験 ※約90分
↓（各自移動 約20分）
11:30 Nordisk Hygge Circles UGAKEIでランチタイム・シェフとの交流 約90分
13:00 焚き火体験及び施設見学 約60分
14:00 解散
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山々や田畑に囲まれた穏やかな里山の風景が広がるまち。名古屋から１時間以内、京都・大阪からも２時間以内の好アクセスな場所に位置し、移住者が増え、いろいろなお店が開業している。いなべに住む方も移住者も交流があり、暮らしやすく、働きやすい環境。また、グリーンクリエイティブいなべ（GCI）が地域の方とのつながりが強く、まずはGCIに相談してもらえれば一歩前に進めるはず。
三重県いなべ市のまちづくり法人、グリーンクリエイティブいなべ理事。２０２１年に愛知県から転職・移住。家族とともに移り住み、豊かな暮らしを目指している。都会ではなかった人と人とのつながりを日々感じ、新しい出会いや刺激が毎日のようにあり、とても充実した日々を送っている。趣味は料理やファッションなどライフスタイル全般。登山など少しずついなべの自然でのアクティビティを増やしていきたい。
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