生産者の思いを届ける情報誌｜ふくおか食べる通信

福岡県　政策支援課

福岡県企画・地域振興部　政策支援課

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#体験する #試住・暮らし体験

福岡県中部に位置する筑紫野市（ちくしのし）。脊振山や三郡山に囲まれ、宝満川や山口川が流れている、水資源が豊富な地域です。そのため、農業が盛んで、水稲や麦などの穀物類、野菜などが生産されています。

そんな自然豊かな筑紫野市で、食べもの付き情報誌「ふくおか食べる通信」を制作する梶原圭三さん。
ふくおか食べる通信は、福岡県内の生産者を特集した情報誌と、生産された食べものをセットにした「食べもの付き情報誌」。これを定期的に購読者へお届けしています。

梶原さんは、サービスを提供する上で、購読者へ嘘をつかないことが大切だと言います。

「例えば、思ったほど作物を収穫できず、食べ物を発送できないかもしれません、と伝えないといけない時もあるんです。一般的なビジネス感覚からすると、あり得ないじゃないですか。でも、そう伝えないと、こちらの都合で農家さんに無理強いすることになってしまう。それってなんか違うなと思ったんですよね」

農家へのリスペクトする気持ちを大切にする。そして、生産者の思いを届けることで、消費者と生産者が対等な関係になれる、梶原さんはそう話します。

「消費者側の都合で、生産者が振り回されてる構造って違うと思うんです。消費者と生産者がフラットな関係を築くためには、まず生産者へのリスペクトの思いが大事ですね。だから、我々の仕事は、農家の方々の思いを丹念に聞いて、思いをちゃんと汲み取り、伝えることなんです」

ただ消費をするのではなく、「食」の背景を知り、それにどう向き合うのか。持続可能な発展が叫ばれる昨今において、多くの学びがありそうです。

今回体験できる内容

今回の福岡くらしごと体験では、「ふくおか食べる通信」の仕事の一部をお手伝いできます。

梶原さんが行う福岡県内の農家への取材や市場調査への同行。タイミングが合えば、農家と一緒に完成させた情報誌と特集の食べものの発送作業も行えます（場合によっては、農作業のお手伝いもできるかもしれません）。

また、「ふくおか食べる通信」では、2ヶ月に1度、生産者さんと購読者が会えるオフ会も開催。イベント運営のお手伝いをしながら、読者や生産者とも話すことも可能です（オンラインもしくは対面で実施）。

今回の体験期間中には、梶原さんとお食事できる場も設けています。「起業のきっかけ」や「農業への思い」、「仕事のやりがいや大変なこと」など、様々なお話をおうかがいできる機会になるでしょう。

今回の体験には、どんな方が参加すればいいのでしょう？　梶原さんはにこやかにこう話します。
「体験に参加しようと思ってる時点で一歩踏み出そうとしてる方なので
、それだけでいいと思いますね！　これがしたいって決まっている方よりも、なんとなく地方移住に興味があるとか、1次産業に関わりたいとか、それぐらいぼやっとしているけど、一歩踏み出したいと思ってる人。行動をするのに迷ってる人は来て！と思います」

梶原さんの元での体験では、福岡県各地の農家の方々と話をすることで、地域の特長を知ることができます。また、生産者の生の声や梶原さんの起業家視点でのお話もおうかがいできそうです。