無農薬で育てる甘いパクチー| MURA FARM

今回体験できる内容は、植え付けや草取り、ビニールハウスの修繕作業など。植え付けから収穫、出荷までの回転が早いため、短い体験の日程でも全体の流れや野菜の育ち方などを見学することができます。

MURA FARMでは、パクチーやリーフレタス、グリーンリーフなどの葉物野菜を中心に栽培しています。ビニールハウスで栽培するパクチーは、植え付けから1ヶ月程度で収穫となるそう。そのため、常に繁忙期だといいます。

「糸島市は移住者も増えていて、どんどん可能性が広がっています。農業未経験でも大歓迎です。あまり気負わず、気軽に来てもらえたら」

ご自身も未経験から農業の世界に飛び込んだ昌弘さん。奥様の直美さんとともに、和やかな雰囲気で迎えてくれたのが印象的でした。独立までの経緯や方法、糸島への移住や農業など、あなたの疑問や不安に思うことをなんでも聞いてきてくださいね。

好きなことを追求するより、目指すところから逆算して物事を選択してきたという昌弘さん。移住先を糸島市にしたことも、栽培する野菜にパクチーを選んだことも、戦略的に考えた結果だといいます。

「無農薬で栽培していますが、農業について特別なこだわりはないんです。それがこだわりというか。自然相手なので思うようにならないこともありますが、”これを作りたい”という気持ちより、いろいろ試して、”これならうまくいく”というやり方で進めてきました」

こだわりを持ちすぎると、目的を見失ってしまうこともあるのではないでしょうか。「特にこだわりはない」と話す昌弘さんの柔軟さの裏には、大きな流れを動かす原動力があるように感じます。

「移住したい」「農業がしたい」というあなたの思いを、現実的に叶え続けるために、大村さん夫妻のもとでの体験は唯一無二のものになるのではないでしょうか。