【事業承継】旧市街地に佇む古民家風カフェ☕常連客多数✨居抜き物件!【高知県 安芸市】

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公開:2025/01/24 ~ 終了:2099/12/31

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2025/02/17

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2025/02/16

高知県 安芸市(あきし)が出身のオーナー今村さん。市外で長年カフェを営んできましたが、安芸市旧市街でもある本町エリアで「地域を少しでも元気にできたら」という想いとともに15年前に「茶房いまむら」をオープンさせました。

オープン当初は他に喫茶店がなかったという本町エリア。朝8時半から19時ごろまで、モーニングからランチ営業も行い大忙しでした。「忙しいことが嬉しかった」と話す今村さんですが、コロナ禍がきっかけで日替わりランチの提供をやめ、モーニングと軽食のみの提供に。現在は営業時間も17時までとしています。

長く引き継がれてきた骨董品・アンティークが好きな今村さん。店内は客席の他に着物や骨董品などのギャラリーにもなっていて、ご自身も着物を着てお店に出ています。建物自体も古民家風の作りになっており、築15年が経ちますが古びない趣があります。

ご自身が高齢になってきたこともあり、引き継いでくださる方を探しているという今村さん。大切に使われてきた「茶房いまむら」の土地建物を活用し、飲食店として安芸市本町のお店の灯りをともし続けてくださる方をお待ちしています!

引継ぎ内容

・安芸市の旧市街に佇む古民家風カフェを引き継ぐ ・安芸市中心部でありながら、国道から一本入った落ち着いた雰囲気のロケーション。 ・飲食店が少ないエリアでの開業!モーニング・ランチ、そして夕食ともに一定の集客が見込める! ・飲食店の設備機材引き継ぎ可◇居抜物件◇

【ここがポイント!】 ■安芸市中心部でありながら一本入った旧市街エリア!飲食店が少なく一定の集客が見込める!  閉店してしまった喫茶店も多いという安芸市内。飲食店自体が少なく、今でも茶房いまむらに「ランチありますか?」と訪ねてくるお客様もいるのだとか。また古民家風の建物自体の雰囲気を活かして、「夜営業をしたらいいのに」という声も上がっていたそうで、色々な飲食店としての営業スタイルが考えられます。

■オーナーの「好き」が詰まったアンティーク空間。大切に使われてきた家具・内装を引き継ぐ!  15年前建てる際、「古びても経年変化の趣きを楽しめるように」と考え古民家風の建物にしたと話す今村さん。梁が印象的な内装は時を経ても手入れをしながら一緒に時間を過ごす楽しみがあります。

■居抜ですぐに営業可能!家電・家具をまるっと譲り受けることができる!  冷蔵庫・流し・コンロ・食洗機などはじめ、客席として使われていたテーブル・椅子なども一通り揃っています。そのまま引き継げばすぐに飲食店としての営業も可能!

■SNSの活用など、やり方次第で地域で持続可能な経営スタイルを目指す!​   現在全くSNSなどでの発信はしていないという今村さんですが、それでもグーグルなどから一見さんの来店があるのだとか。広報のやり方も幅広い昨今、SNSの活用で新規顧客の獲得にも繋げていけるでしょう。

継業への取り組みについて

「地元のためにお店を続けたいが後継者がいない」 「高齢になってしまって事業継続が難しい」

 地域の生活を支えてきた中小企業や商店では、こういった理由から、事業縮小や廃業を余儀なくされるケースが後を絶ちません。 一方で、働き方が多様化する今、県外からのUターン者や移住者が過疎地域に住まい、ゼロから起業をするより圧倒的にコストが抑えられる、”なりわい”を活かした「事業承継」や「継業」といった働き方がひそかに注目を集めています。店舗そのものや機材設備などの初期費用一式を抑えられるほか、一定の顧客や販路、技術までもそのまま引き継げるとして、地方暮らしを目指す若者や移住者にとって新たなビジネスチャンスといえます。

 「事業承継」「継業」とは、地域で生まれた”なりわい”を引き継ぎつつ、第三者の新たな感性と価値観でそのものの価値を見出し、再活性化して、地域で継続できるなりわいを営むことです。

今回ご紹介した「茶房いまむら」もそういった取り組みのひとつ。 ぜひ引き継ぎたい!と思われましたら、「❤興味ある」を押してください。 問合せ先をお知らせいたします。

募集要項

業務内容
・事業内容: 飲食店 ・引継場所: 安芸市本町2丁目7-13 ・引継条件: 相談の上決定いたします ・引継詳細: 土地・建物、家電・家具一式、調理機材一式など
必須経験やスキル
・安芸市へのUターン・Iターンを検討している方 ・飲食店の独立・開業を目指す方 ・食を通じ、地域の方が元気になれるひとときの提供にチャレンジしたい方 ・地域のコミュニティを大切にし、人との繋がりを楽しめる方
給与
給与という形での支払いはありません。 物件の買取や賃貸を通じて事業を引き継ぎます。
その他
「❤興味ある」を押していただいた方に、当案件の問合せ先をご案内いたします。 ※SMOUT上では金額等ご案内しませんのでご了承ください。

主催:高知県事業承継・引継ぎ支援センター/協力:(一社)高知県UIターンサポートセンター

このプロジェクトの地域

高知県

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人口 65.28万人

高知県

高知県UIターンサポートセンターが紹介する高知県ってこんなところ!

高知県はひとつの大家族やき。高知家(こうちけ)。

恵まれた自然や素敵な景色、 とびっきりの食材など、たくさんの魅力にあふれる高知県。 なかでも一番の魅力は、出会ってすぐ仲良くなれる 家族のような温かい人柄。

みんなぁも、高知家の家族にならん?


高知県UIターンサポートセンターでは、 いつか高知に!今すぐ高知に!とU・Iターンをお考えの方や、 移住して間もない方を対象に、仕事探しや暮らしのサポートを行っています。 お気軽にお問合せください!

このプロジェクトの作成者

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高知県はU・Iターンに本気で取り組んでいます。 U・Iターンに必要な仕事や家、暮らしの情報を市町村や産業団体、民間団体、移住支援のNPO法人等と連携して、集約し、希望者の方へご提案するなど、全力でサポートします。