Plan Do See 琉球：支配人　宮崎健太さんと語りませんか？

1. 日本のおもてなしを石垣島から世界へ！未経験から育てる、若者の挑戦を支える長期育成の舞台

「日本のおもてなしを世界中の人々へ」という壮大なミッションを掲げるPlan Do See。その精神を沖縄・石垣島で体現するPlan Do See 琉球は、地域に根ざした新しい人材育成と組織文化を築いています。

この素晴らしい取り組みを、ここ石垣島で展開する「チャレンジ石垣島」は、移住・関係人口創出という視点から強く共感しています。

支配人である宮崎さんが語る育成の根幹には、「経験者採用は行わず、若手・未経験者を積極的に採用する」という、従来のホテル業界の常識を覆す大胆な方針があります。彼らが重視するのは、能力や経験よりも「人柄や誠意、笑顔」。まるでスポーツの育成選手のように、入社後1〜2年を育成期間と位置付け、「3年後に化ける」長期的な成長を見込んでいるのです。

初任給は学歴を問わず25万円に設定し、最初の3年間は昇給なしという「先への投資」を行うことで、安心して成長できる環境を提供しています。これは、転職によるキャリアアップが一般的なホテル業界において、独自の育成哲学を貫く彼らの覚悟でもあります。

「I am one of the customers.（私は顧客の一人である）」という行動指針が示す通り、顧客視点を徹底し、最高の心地よい空間を追求する彼らのサービスは、スタッフ一人ひとりの「おもてなし」の心から生まれます。石垣島という場所で、この「日本のおもてなし」を学び、実践し、世界に発信していく。大きな挑戦に、未経験からでも飛び込めるのが、彼らの大きな魅力です。

都会のホテルでは経験できない、33室規模のホテルだからこそ可能なマルチタスク型の業務体制も特徴です。フロントとレストラン業務が一体化し、時間帯によって役割が変化するため、幅広いスキルを身につけ、オールマイティに活躍できる人材へと成長できます。これは、将来的にホテル業界で多様なキャリアを築きたい方にとって、かけがえのない経験となるでしょう。

我々は、この取り組みを通じて、都会での生活に疲れた若者や、新しい環境で自分を試したい若者が、石垣島で心豊かなキャリアを築けるよう、サポートしていきます。

1. 離島の価値を高める「現場主義」！石垣島で描く新しいキャリアパス

「街の価値を上げ、関わる人すべてが誇りを持てる最高に心地良い空間を作り進化させ続けていく」というビジョンのもと、Plan Do See 琉球は「現場主義」を徹底し、離島の魅力を最大限に引き出すことに情熱を注いでいます。

「チャレンジ石垣島」は、この「現場主義」こそが、石垣島という場所で新しいキャリアを築く上で最も重要な要素だと考えています。都市部では、一つの専門業務に特化することが多いですが、ここでは様々な業務を自ら考え、実行する力が求められます。それは、個々の成長を促し、より広い視野で物事を捉える力を養うことにつながります。

沖縄のホテル業界では、地元出身者が支配人などの主要ポジションに就く例が少ないという現状に対し、宮崎さんは「沖縄のダイヤの原石を発掘・育成する」ことを掲げ、地元人材のキャリアパス形成にも力を入れています。彼らは、建物やロケーションだけでなく、「人」こそが旅の楽しみの一つであると考え、地元の人が街の魅力やガイドブックに載らない情報を伝えることがホテルの価値になると信じています。

チャレンジ石垣島は、この魅力的な環境で働くことを検討する方が、安心して新たな一歩を踏み出せるようサポートします。

石垣島での新しい挑戦、共に未来を創造したいと思う皆さんと面談会を行います。

チャレンジ石垣島は、石垣島で新しい価値を生み出したいと願う人々と、その舞台となる地域事業者が手を取り合う場を提供しています。

この度、私たちは「日本のおもてなしを世界中の人々へ」という壮大なミッションを掲げるPlan Do See 琉球　支配人宮崎さんとの面談会を開催します。

単に業務をこなすのではなく、お客様一人ひとりの心に響く体験を創造し、石垣島という場所だからこそできる「新しいおもてなし」を追求できる方、ぜひ私たちとお話しませんか？

私たちは、以下のような方々と出会えることを心から楽しみにしています。

1. お客様の笑顔を心から願う、情熱とホスピタリティを持つ方

ホテルでの経験は問いません。それよりも大切なのは、お客様の最高の笑顔のために情熱を注げるかどうかです。お客様の心に寄り添い、その方の最高の思い出作りをサポートしたいという純粋な「おもてなし」の心があれば、私たちはそれを高く考えています。

例えば、小さなお子様連れのお客様には、ベビーカーの準備や離乳食の温めなど、細やかな気配りができる方。また、記念日で訪れたお客様には、サプライズを提案するなど、期待を超える感動を提供しようと真摯に努力できる方を歓迎します。お客様からの「ありがとう」という言葉が、何よりも大きな喜びだと感じられる方であれば、きっと充実した日々を過ごせるはずです。

1. 主体的に考え、行動できる探求心と挑戦意欲のある方

Plan Do See 琉球では、マニュアル通りではない、お客様一人ひとりに合わせたサービスを追求しています。お客様のニーズは日々変化するため、「どうすればお客様の期待に応えられるか」「どうすればこの問題を解決できるか」を自ら考え、行動に移せる方を歓迎します。

例えば、お客様からのふとした一言から新しいサービス改善のヒントを見つけ、積極的に提案できる方。また、予期せぬトラブルが発生した際にも、指示を待つのではなく、自らの判断で最善の解決策を見つけ出し、実行できる方。常に現状に満足せず、より良いサービスを追求する探求心と、新しいことに臆することなく挑戦する意欲を持った方と面談したいです。

1. 変化を楽しみ、マルチタスクに柔軟に対応できる方

石垣島という地域に根ざしたホテルとして、多様な役割を担うことは日常茶飯事です。例えば、フロント業務とレストラン業務を兼務するなど、様々な業務に意欲的に取り組み、オールマイティなスキルを身につけたいという向上心のある方とめぐり逢いたいと考えています。

新しい業務に直面した際にも、「これは自分の仕事ではない」と決めつけるのではなく、「どのようにすれば効率的に、かつ質の高いサービスを提供できるか」を考え、積極的に学ぶ姿勢を持つ方。異なる業務を横断的に経験することで、自身のスキルセットを広げ、キャリアの可能性を広げたいと考える方を面談したいと考えています。

Plan Do See 琉球とチャレンジ石垣島は、安定志向や給与だけを目的にするのではなく、「働きがい」や「サービスへの想い」を重視し、共に成長を楽しめる方を心待ちにしています。

あなたの「石垣島愛」と「挑戦心」を、Plan Do See 琉球の宮崎さんと話すことで、いままで眠っていた可能性を最大限に引き出し、新しいキャリアを築いてみませんか？

チャレンジ石垣島は、あなたの情熱と可能性を信じ、共に石垣島の未来を創造できることを楽しみにしています。