【1日から参加OK】里山の暮らしに、少し混ざってみる。「SATOYAMA-Class」

観光向けにつくられた体験ではありません。何かを上手にできるようになることや、たくさんの体験をこなすことも目的にしていません。普段は出会わない人や考え方にふれるうちに、子どもにも大人にも、知らなかった「好き」や「気になる」が増えていく。そんな1日をめざしています。

1日参加（FLEX）で選べるのは次の5日間です。

─────────────────── ■11月1日（日）猟師と山へ。罠を仕掛ける ─────────────────── 写真家で猟師でもある西村明展さんと山に入ります。野生動物と人の暮らしの関わりを聞きながら、罠を仕掛けていきます。

─────────────────── ■11月2日（月）獣を捌き、命を食につなぐ ─────────────────── 解体を通して、命が食べ物になるまでの過程を間近で見て、ジビエを味わいます。平日の開催です。 ※自然が相手のため、11月1日の罠で獣が捕れること、11月2日に解体する獣が同じ個体であることはお約束できません。

─────────────────── ■11月21日（土）ホップ栽培とクラフトビール ─────────────────── 国吉でクラフトビールの原料となるホップを育てる中野卓さん（Kimino-Labo）に、地域で育てる面白さを聞きます。夕食時にはクラフトビールの試飲もあります。試飲は20歳以上で当日運転しない方に限りますが、飲まない方も参加できます。

─────────────────── ■11月22日（日）森づくり・森ヨガ・棕櫚の手仕事 ─────────────────── NPO法人ヤマックル・アグロフォレストリーの白井宏明さんと森に入り、森づくりの話を聞きます。宮下和佳さんの森ヨガで木々に囲まれて体を動かしたあとは、和歌山県の伝統工芸品・棕櫚箒の職人、西尾香織さんに手仕事を教わります。

─────────────────── ■11月23日（月・祝）保存食づくりと地域の食卓 ─────────────────── 地域の方と保存食や郷土食をつくり、一緒に食卓を囲みます。

参加費は1日あたり大人6,000円、3歳〜中学生4,000円、0〜2歳は無料。体験費、期間中の食事、保険料が含まれています。泊まりたい方は宿泊も追加できます。

■1日だけ、里山の暮らしや地域の仕事にふれてみたい人 狩猟、森づくり、ホップ栽培、棕櫚の手仕事、保存食づくり。普段の暮らしや学校生活では出会わない仕事に、1日から参加できます。

■おひとりで、または夫婦や友人同士で参加したい人 親子向けの企画として始まりましたが、大人だけの参加も歓迎しています。保護者と一緒なら0歳から参加できます（18歳未満の方のみでの参加はできません）。

■「また会いたい人」「また帰ってきたい場所」をつくりたい人 現地で全体を案内するのは、合同会社Knots Communityの片桐翔太さんです。2020年に夫婦で国吉地区へ移住し、築100年を超える古民家を改修したシェアハウスや一棟貸しの宿を運営しながら、国内外から人が地域に関わる入口をつくってきました。

講師を務める猟師、自然農の実践者、ホップの生産者、棕櫚箒の職人、森を守るNPOの方々も、この土地で実際に暮らし、仕事をしている人たちです。1日だけでも、その人の仕事や考え方に直接ふれられます。

■数日間、暮らすように過ごしてみたい人 泊まりがけのプランもあります。 ・SHORT STAY 01｜山と、命と、食べること。10月31日（土）〜11月3日（火・祝）3泊4日 ・SHORT STAY 02｜育てる、つくる、残す。11月21日（土）〜11月23日（月・祝）2泊3日 ・CORE PLAN｜シェアハウスを拠点に1か月暮らす。10月31日（土）〜11月30日（月）、1家庭限定料金や宿泊の条件等は「興味がある」ボタンを押していただくと、詳細をご案内いたします。