伊藤農園さんは甲良町でミニトマトのハウス栽培に取り組まれています。ツアーでは、伊藤農園さんのハウスを訪問し、ミニトマト栽培での工夫や、最近取り組んでいるスマート農業についても紹介いただきます。

地元のお母さんたちが営む農家レストランで、アットホームな雰囲気の中、季節の野菜をふんだんに使ったランチやスイーツなどを提供しています。農事組合法人ファームかなやの環境こだわり米をはじめ、黒豆で作るコロッケや「野幸黒豆味噌」を使ったみそ汁など“おふくろの味”が手軽に味わえるのが魅力です。
今回は、野菜たっぷりのランチに加えて、お母さんたちによるおはぎ作り体験がお楽しみいただけます。

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甲良町北落地区にある野瀬七郎平邸は、甲良町の近江商人・野瀬七郎平氏の邸宅で、土間や縁側、大きなお庭がある立派なお屋敷です。一時は取り壊しの予定もありましたが、地域資源を残したいという思いのもと地区の皆さんが立ち上がり、これまで保全を続けてきた地域の財産です。
一方で、地区の皆さんの高齢化も進んでおり、今後の七郎平邸の持続可能な保全・活用が課題となっています。
そこで、甲良町の資源を活用して地域の活性化を目指すこうら・ウエルネスツーリズム実行委員会では、七郎平邸を次の世代に繋いでいくべく、今の七郎平邸の良さを活かしながら、甲良町の地域資源としてより魅力的な空間になるよう、昨年11月にリノベーションワークショップを開催し、総勢40名程度の参加者のみなさんと什器制作を行いました。

ワークショップの開催レポートはこちら：https://note.com/koura_mate/n/n6c6730041253