「ホテル・温泉・農」を通じ、“ウェルビーイング”を奈良から発信。多様なスキルを生かせる仕事

「奈良健康ランド　奈良プラザホテル」は、老若男女さまざまな人が訪れます。平日はお仕事のあとのお風呂を目当てにいらっしゃる地域の方、週末は県外から訪れるファミリーのお客さまが多いです。ホテルに宿泊し、健康ランドのお風呂に何度も入る方も。

奈良健康ランドでは、温泉やレストラン、屋内プール、お子さま向け屋内テーマパークを通じ、地域との関わりづくりに力を入れています。

たとえば、コミュニティナースによる健康相談の場を設けて地域の高齢者の方と定期的に関わるきっかけをつくったり、レストランで奈良の生産者の食材を取り入れ、日々メニューや商品の開発をしたり、地域の大学生と親子向け食育「パネルシアター」を企画したり……といった活動をしています。

これからは、県外から来られた方が奈良により長く滞在できるよう、地元の事業者とコラボして、県内を巡るアクティビティ開発を進めていきたいと思っています。 奈良には神社仏閣、古墳も多いので、古墳巡りや万葉集を愛でるツアーなどを企画したことも。

みんなが知らない少し深い奈良を、発掘して商品化していくおもしろさを感じてもらえると思います。

宿泊部の責任者である大南さんは 「どんな職歴の方でも、過去の仕事で得たスキルを生かせます。調理や接客のスキルはもちろん、このホテルの魅力をどのような言葉でパッケージングするか、どんな過ごし方を提案するかは広義の意味でのデザインや編集とも言えるので、クリエイティブな分野のスキルも生きる環境だと思います」 と語ります。

仕事の枠組みにとらわれず、お客さま一人ひとりの趣味嗜好や求めるものに応じ、多様な角度から提案、チャレンジをしていってほしいです。

「ホテル奈良さくらいの郷」は、奈良の豊かな「食」と「農」を感じられるホテルです。緑があふれる里山風景の中での農業体験のほか、旬の大和野菜や地域ブランド食材を味わえて、こだわりの県内木材の家具でゆったりとくつろげる時間を提供しています。

ホテルではスタッフたちも小さな畑をやっていて、近所の農家さんに教えてもらいながら野菜を育てています。農家さんから、突然大量の採れたて大根をおすそわけしてもらったりすることも。「農」を感じながら暮らし、働くことができるのも、このホテルの魅力です。

勤続2年目でチーフのチュさんからは 「このホテルは規模が小さく、スタッフの人数も少ないので、お客さま一人ひとりと密接に関わることができます。お客さまとのコミュニケーションがやりがいであり、楽しさですね。いい意味で発展途上のホテルなので、お客さまの声を元に自分たちで変えていく、作っていくという手ごたえを感じたい人にぜひ来てもらいたいと思っています」 という言葉が。

奈良に根付いている“農ある暮らし”を参考に新たな「ウェルビーイング」を解釈し、具体的なサービスとして提案していってほしいなと考えています。

私たちが提供するのは健康だけではなく、健康も含めたお客さまの幸せ、つまり「ウェルビーイング」です。お客さまのウェルビーイングを実現することであれば、食でもアクティビティでもその他のサービス面でも、どんどん新しい提案をしてほしい。余白だらけの職場なので、無限の働き方がありますよ。

私たちは「現状維持に留まらず進化していこう」という気持ちを大事にしてます。

「こういうメニューはどうでしょう？」「こういったプランはどうでしょう？」と、自由に提案しながら、自分らしく楽しく働いてもらえるといいなと思っています。

▼今募集している職種 ー調理人 ーレストランサービス ーレセプション・フロント

具体的なポジションに限らず、以下に当てはまる方も大歓迎！　まずはお気軽に話してみませんか？

ー観光体験プログラムなど企画するのが好きな方 ー栄養士/保育士/看護師などのスキルを生かしたい方 ー施設や奈良県の広報・PRに関心のある方 ーDX化を進めるのが得意な方 ー語学力を活かして働きたい方 ー歴史文化が好きな方 ースポーツツーリズムに興味がある方