体験できる農家は、高梁の裕次郎こと石橋ちから。1991年生まれ千葉県出身。
「自給自足」をモットーに中学生から、自身の生き方について考え始める。
電気エネルギーを活用した自給について勉強するため大学に進学するが、電気エネルギーの限界を知る。
ならば自給自足の根本である「農業を！」と大学卒業後そのまま農の世界へ踏み出す。

千葉県成田市で2016年「七草農園」を立ち上げる。
2018年に両親とともに岡山県高梁市に移住し、草が生い茂る「荒廃地」をゼロから開墾。
農家として野菜を育て出荷するだけではなく野菜を最大限に活用できるためにはどんな調理法が良いのかなどを提案するトータルコーディネートも行う。
農家の枠に捉われないNEO農家として高梁市で挑戦中。

石橋さんは野菜を育てるだけではなく、その野菜をどう料理すれば1番美味しく食べれるかと野菜の活用方法について購入者に提案する、トータルコーディネートを行なっています。
今回の体験ツアーでも参加者自身に、「土から得られる現物は、お金ではなく労力と実行力から得られるものである」という手に入れたいならやっちゃえ！を実際に体験してもらいたいと思っています。

農業＝Agriculture　
あなたの中での農業がツアーを通して衝撃的な変化を遂げる⁉︎
まさにAgriculture　Shock‼︎　

これから農家を目指す人や農家に興味がある人はもちろん！参加して欲しいですが、農家に興味がない、農家ってどんなことしてるの？という人や若者にもきて欲しいのです！！

いつも当たり前に食べている野菜。その野菜はどんな過程を経てあなたの食卓に並んでいるか知っていますか？
それを知れば普段の生活に対する考えもガラッと変わるはず！？（多分、絶対！）

農業体験だけではなく、陽が落ちると真っ暗になる田舎の夜も体験できます。
美味しい野菜を食べたい方！田舎に泊まりたい方！参加する理由は人によって違って当たり前。学生さんも大歓迎！ご応募お待ちしてます。
定員に達するまでにお早めにお申し込みを。