①坪井　美紀さん(台湾料理店店主)
菊池市出身。
大阪の調理師学校を卒業後、熊本市内でカフェを併設するライフスタイルショップに勤務。
熊本市内で生活していたが、結婚後、出身地である菊池市に戻ることを決意。
Uターン後、菊池市まちづくり人財セミナー「フューチャーラボKIKUCHI」に参加し、菊池で食に携わる仕事がしたいという思いから、当時勤務していた職場を退職。
昔から台湾によく旅行し、台湾料理に愛着があったことから、しばらくの準備期間を経て、菊池市内に台湾料理店「SUMI」をオープンさせる。
現在は、市内外のお客さんで連日賑わいをみせるお店になっている。

②草野　優二さん(喫茶店店主)
京都府京都市出身。
菊池市に地域おこし協力隊として赴任。隊員時代は「移住定住コンシェルジュ」として、菊池市のPRや空き家バンク事業に従事。
隊員時代から定期的にコーヒーワークショップも開催し、地域住民のコミュニティづくりやコーヒー文化の定着に尽力。
また、大の温泉好で、菊池市内の温泉に入って出勤するのが隊員時代の日課であった。
協力隊卒業後は、京都市の実家が営む喫茶店「鈴屋」の2号店として菊池市内にお店をオープン。
ダッチコーヒーを飲める喫茶店として、コーヒー好きから人気を博している。

10月27日（水）のLIVE配信を視聴して実際に二人のお店を訪れてみたいと思った方、二人に直接お話を聞いてみたいと思った方が対象です。

メッセージにて実際に会いたいゲストの名前、希望する日時（3つ程度）、お名前、お住まい（市町村までで可）、年齢（年代で可）、参加人数、ご連絡先（携帯）を明記のうえ、メッセージにてお申込みください。

※１
菊池市生涯学習センターキクロスを集合場所とします。
お店までの先導はこちらで行いますが、移動は自家用車等にてお願いします。
※２
参加費はかかりませんが、お店での飲食代等は各自ご負担ください。