奈良県宇陀市でやさしいパン屋をはじめませんか

「やさしいパン」が身近にあることで、食べる楽しみが増え、食生活がより豊かになることでしょう。地元の素材も存分に使いながら、パンのある豊かな暮らしの実現を目指します。

Next Commons Lab奥大和では地域のリソースを基軸としたプロジェクトを担う起業家（ラボメンバー）を募集しています。 起業家はNext Commons Lab奥大和のビジョンを理解し、地域のリソースを活用しながら自ら事業開発を行います。奈良県奥大和地域に集まるメンバーがひとつのチームとして、互いに刺激し合いながら起業に向けた活動をする中で、新たなコミュニティを形成し、成果を地域へと還元する仕組みを構築するなど、持続的な社会インフラをつくることもミッションとなります。 これまでの経験や技術を生かし、あたらしい社会を一緒に作ってみませんか。

「私たちは何を食べどんな未来をつくるのか」をコンセプトに同時に６つのプロジェクトがスタート。起業の苦労も共有しながら奥大和を面白くしていきましょう。

【その他のプロジェクト】 ・野菜のアップサイクル ・自然とともに育つ里山のようちえん ・シェアブルワリ ・里山の暮らしをつなぐ宿 ・会いに行く料理人/みんなの食卓