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- ねぎとこんにゃくの下仁田町からお届けする子育て満喫ライフ
みなさま、こんにゃく食べてますか?
だんだんと寒い日が多くなりおでんが恋しい季節。こんにゃくは定番ですよね!近年は安価なヘルシー食品としても親しまれています。
では、こんにゃくはどこで作っているか知っていますか・・・?そう、答えは群馬県です。なんと国内生産量の9割を占めています!おそるべし、こんにゃく王国ぐんま!!
また、「下仁田ねぎ」のブランドで下仁田町をご存じの方も多いのではないでしょうか。下仁田ねぎの歴史は古く、江戸幕府への献上品としても珍重されていたとか。太くて短く、甘さが特徴です。
今回のオンラインセミナーではこんにゃくとねぎが有名な町、群馬県下仁田町からお届けします。
当日のゲストは、下仁田町に移住し、自然豊かな環境で子育てを楽しんでいるお母さんをお迎えして、地域の魅力や実際に生活して思っていることなど、あれこれと聞いていきます。
また、ワンコーナーとして、下仁田町で大人気の「こんにゃくづくり体験」もございます。こんにゃくの達人が作り方を伝授してくれますのでお楽しみに!
【日時】
令和4年12月11日(日)18:00~19:10(受付開始17:50~)
【当日のプログラム】
18:00~18:03 オープニング
18:03~18:05 下仁田町の紹介
18:05~18:20 こんにゃくづくり体験
18:20~19:00 移住経験者とのトークセッション
19:00~19:10 振り返り・お知らせ
【開催形式】
ZOOMウェビナー形式
※顔出しなしで、お気軽に参加いただけます。
↓お申し込みはこちらから↓
https://forms.gle/G7kqvEdqnUGFESeZ7
お申込みの際は、このページ下の ♡興味ある ボタンも押してください!
【申込期限】
12月9日(金) 13時まで
【参加費】
無料
【特典】
セミナー終了後のアンケートにご回答いただいた方の中から抽選で20名様に、「道の駅しもにた」で販売しているこんにゃく作りセットをプレゼント♪
「道の駅しもにた」物産コーナー
下仁田町観光協会は「道の駅しもにた」内にあります。
こんにゃく、つくってみませんか?
・山々に囲まれた自然豊かな地域でのびのび子育てしたい人
・健康のためにこんにゃくを食べている人
・こんにゃくの達人※に出会いたい人
・そもそもこんにゃくって何からできているの?を知りたい人
・群馬県民から「ねぎとこんにゃく下仁田名産」ってな~んだ?って質問されたら即答したい人
※こんにゃくの達人とは・・・
群馬県では、県内で卓越した技能や知識を身につけ、それとともに「人」の温かさを伝えられる人物を「ぐんまの達人」として認定しています。
右の写真が群馬県で唯一のこんにゃく達人、佐々木信也先生です。
こんにゃくは、達人が手に持っている”白い粉”から作られます。この粉の正体はセミナーで解き明かされますよ。
物産コーナーには下仁田ねぎがたくさん。収穫真っ盛りです!
こんにゃくの達人 佐々木 信也 先生
プレゼントのお知らせ その2
先日、こんにゃく達人のレクチャーを受けて、こんにゃく作りを体験させていただきました!大きめのこんにゃくを5枚ほどお持ち帰りしまして、おうちで大根と煮て、田楽味噌を塗って堪能しました。まさにシンプルイズベスト!最高の冬の味覚です!
セミナー後のアンケート回答していただいた方に抽選で「こんにゃく手づくり精粉」をプレゼントします。
こんにゃく作りはなかなか力仕事ですが、その分完成後のおいしさは一塩です。
まだまだお申し込みをお待ちしております!
視聴者プレゼント
「下仁田ねぎみそ」に決定しました!
旬の味、下仁田ねぎを使った味噌です。
ぜひ味わってみてください。
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- 気になった地域の人に直接チャットすることができる
【下仁田町の魅力の一部を紹介】
・美しい山並みや清らかな渓流など、豊かな自然
・大正ロマンの面影を残す町並み
・世界文化遺産に登録された「荒船風穴」、日本ジオパークに認定された特殊な地質
・町を代表する名産品の「下仁田ねぎ」と「こんにゃく」は品質・歴史ともに全国的な知名度を誇っています。
東京にほど近い場所で、自然や食を満喫したい、そんな方にとって群馬はぴったりのロケーションです。
谷川岳や尾瀬を代表とする豊かな自然を持ち、冬はウィンタースポーツも楽しめて、温泉も豊富にある、そんな群馬へ、まずは遊びに来ませんか。
【群馬県の魅力の一部をご紹介】
・都心からのアクセスが良い(100km、新幹線や東武鉄道で1時間圏内)
・自然災害が少ない(震度4以上の地震発生件数が関東一少ない)
・全国2位の物価の安さ
・待機児童がいずれの市町村もほぼゼロ
・全国有数の農業県
▶群馬県の暮らしに関する情報、イベント情報はこちらにまとめています
(群馬県移住ポータルサイト「ぐんまな日々」)
https://gunmagurashi.pref.gunma.jp/
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