宮城県角田市には、素晴らしい生産者と美味しい食材があります。その食材を活かして飲食店や食品加工で、新しい食のあり方を一緒に盛上げてくれる方を募集します！
料理人の方はもちろんのこと、これから飲食店開業を目指す飲食経験ゼロの方もOK！
地域おこし協力隊として任期３年間で経営と料理のスキルを身に着け、角田市で飲食店開業を目指しませんか？

かくだ創業スプラウトの「食」の創業支援プログラムのひとつであり、「経営者」と「料理人」の両立がコンセプトである「社長料理人への道」を受講頂きます。約5ヶ月間のプログラムを通して、角田市の食材を活用した市内での開業を目指して頂きます。さらに協力隊の任期３年間で友人、理解者、協力者をつくり、ゼロベースでの開店ではなくファン層をつけた状態でのお店オープンを迎えることを目指します。

①創業へ向けてのプログラム
・社長料理人への道　～食に関する起業サポートワークショップ～
　→主に経営や創業に関する基礎知識のサポート
・食ing DAYs　～食をテーマとした勉強会、創業者等のコミュニティ構築～
　→多様な「食」分野の第一線で活躍する講師による知識面の補強
・ビジネススクールへの参加
　→経営・財務・人材育成・販路開拓の基礎知識を習得
②市内での関係作り
・地域の生産者や加工業者の情報発信
・生産現場研修（農家）
・市内飲食店での研修
③情報発信
・SNSやHPを活用した、自身の活動や地域の情報発信

【募集イベントに是非ご参加ください！】
地方で料理店を開業するにあたり、クリアしなければいけない３つのハードル「地方での飲食店開業コスト」「成功する人脈づくり」「地域で信頼を得て人を呼ぶ方法」の解決方法をご紹介します！

申込みはこちら↓
https://www.facebook.com/events/435003940667458/

【こんな方にオススメ】
・地方で地元食材を使ったレストランを開業したい
・自分の飲食店を地方にも展開したい
・趣味の料理を仕事にして多くの人に喜んでもらいたい
・2ndキャリアで長年の夢だった飲食店開業にチャレンジしたい

【ミッション】
　角田市内で「食」に関する創業（飲食業、食品加工業など）を目指していただきます。角田市の食材を活用し、地域に根付いた生業を興すことで、県内外に広く発信できるようなワクワクする将来像を地域と共に描いてください。